Agroquímicos: plaguicidas y productos químicos agrícolas

Los agroquímicos son sustancias químicas utilizadas en la agricultura para mejorar la producción de cultivos, controlar plagas y enfermedades, y optimizar el rendimiento agrícola. En este artículo abordaremos los principales productos o sustancias químicas que son utilizadas en diversos sectores, como lo es Todo sobre los Agroquímicos; que son, que es la agroquímica, historia, características, usos, tipos, ventajas-desventajas y principales alternativas a estos agentes contaminantes del entorno que rodea.

Estos productos químicos, que incluyen pesticidas, herbicidas, fertilizantes y reguladores de crecimiento de plantas, desempeñan un papel crucial en la agricultura moderna al proporcionar a los agricultores herramientas efectivas para proteger sus cultivos y maximizar la productividad de sus tierras. Sin embargo, su uso plantea importantes consideraciones ambientales y de salud, lo que ha generado un intenso debate sobre sus beneficios y riesgos. 

Qué son los Agroquímicos

Los agroquímicos son sustancias químicas utilizadas en la agricultura para mejorar la producción de cultivos y controlar plagas, enfermedades y malezas. Conjunto de productos, mezclas de sustancias, pesticidas, fertilizantes sintéticos y otros agentes químicos que son utilizados en la agricultura con diversos fines.

Los agroquímicos pueden ser de origen sintético o natural y se utilizan en una variedad de métodos y técnicas agrícolas para abordar los desafíos que enfrentan los agricultores, como la protección de los cultivos contra plagas y enfermedades, el control de malas hierbas y la mejora de la fertilidad del suelo.

Qué es la Agroquímica

Ciencia química agrícola, que estudia todos los aspectos con las reacciones químicas que impactan sobre la diversidad de especies animales, vegetales y microorganismos con su entorno.

Historia de los Agroquímicos

Hace más de 4.500 años los sumerios usaban insecticidas en compuestos de azufre y los chinos con mercurio y arsénico para los piojos. Por consiguiente, la agroquímica surge para el siglo XIX, ante la degradación de los suelos y buscando el mejoramiento de la producción agraria. Posteriormente, al final del siglo XX, nacen diversos plaguicidas que ha tenido su impacto positivo y negativo.

Durante la Segunda Guerra Mundial, se produjo un avance significativo en la síntesis y el uso de productos químicos para la agricultura con el desarrollo de los pesticidas organoclorados, como el DDT, que se utilizó ampliamente para controlar insectos vectores de enfermedades y plagas agrícolas. Sin embargo, con el tiempo, se descubrieron los efectos negativos de estos productos químicos en el medio ambiente y la salud humana, lo que llevó a su prohibición o restricción en muchos países.

A partir de la década de 1960, se produjo una revolución en la agricultura con la introducción de los herbicidas a base de glifosato, que permitieron un control eficaz de las malas hierbas y una mayor productividad de los cultivos. Desde entonces, se han desarrollado una amplia gama de agroquímicos, incluidos insecticidas, fungicidas, herbicidas y fertilizantes, que han revolucionado la forma en que se practica la agricultura en todo el mundo.

Características de los Agroquímicos

Productos químicos agrícolas, responsables de la revolución verde, los principales son los pesticidas y fertilizantes, no son venenos, son tóxicos con riesgos para la salud y el ambiente, están altamente regulados, su uso incorrecto conlleva penalizaciones, las principales compañías mundiales líderes en ventas Syngeta, Bayer CropScience, Monsanto y DuPont.

1. Eficacia:

Los agroquímicos están diseñados para ser efectivos en su función principal, ya sea como pesticidas, herbicidas, fungicidas o fertilizantes. Su capacidad para controlar plagas, malezas o enfermedades, o para mejorar el crecimiento y rendimiento de los cultivos, es fundamental para su utilidad en la agricultura.

2. Composición química:

Los agroquímicos están compuestos por sustancias químicas específicas que les confieren sus propiedades y funciones. Estas sustancias pueden ser de origen sintético o natural y pueden incluir compuestos orgánicos e inorgánicos, dependiendo del tipo de agroquímico y su modo de acción.

3. Toxicidad:

Muchos agroquímicos son tóxicos para organismos no deseados, como plagas, malezas o enfermedades de las plantas. Sin embargo, esta toxicidad también puede representar riesgos para la salud humana y el medio ambiente si no se utilizan correctamente o se aplican en exceso.

4. Persistencia:

Algunos agroquímicos pueden permanecer en el medio ambiente durante períodos prolongados después de su aplicación, lo que puede tener consecuencias negativas para la biodiversidad y la salud de los ecosistemas. La persistencia de los agroquímicos puede variar según su composición química y su capacidad para degradarse o descomponerse en el suelo o el agua.

5. Modo de acción:

Los agroquímicos actúan de diferentes maneras para cumplir sus funciones específicas. Por ejemplo, los pesticidas pueden matar insectos o inhibir su reproducción, los herbicidas pueden interrumpir el crecimiento de las plantas no deseadas y los fertilizantes pueden proporcionar nutrientes esenciales para el crecimiento de los cultivos.

6. Formulaciones:

Los agroquímicos están disponibles en una variedad de formulaciones, que pueden incluir líquidos, polvos, gránulos o emulsiones, dependiendo de su aplicación y método de entrega. Estas formulaciones pueden afectar su eficacia, estabilidad y seguridad durante el almacenamiento y la aplicación.

Usos de los Agroquímicos

Matar ratas, mosquitos, insectos, eliminar malezas, controlar plantas invasoras, control de algas, control de termitas, germinación, otras aplicaciones agrícolas, salud pública, higiene personal, domestico, industrial y ambiental.

Tipos de Agroquímicos

La clasificación de los agroquímicos o plaguicidas son:

Según su destino de aplicación en:

Plaguicida de uso fitosanitario, ganadero, industrial, ambiental, higiene personal y domestico.

Según su objetivo específico en:

Insecticidas, herbicidas, fungicidas, nematicidas, bactericida, acaricida, rodenticida, fertilizantes sintéticos, hormonas, reguladores del crecimiento de las plantas, coadyuvantes, inhibidores de la germinación, desecantes, agentes de reducción para la densidad de fruta, defoliantes, concentrados de estiércol animal, otras sustancias para la protección de los cultivos y la higiene pública.

Ventajas de los Agroquímicos

Protección de los cultivos ante plagas, malezas o enfermedades, mayor y mejor producción de alimentos, ahorro económico para los productores y otros beneficios para los cultivos.

Desventajas de los Agroquímicos

Contaminación del medio ambiente y sus elementos, bioacumulación, destrucción de la biodiversidad, reducción del nitrógeno, reducción de los polinizadores, fragmentación de hábitats, intoxicación, propagación del Parkinson, resistencia a plaguicidas, acumulación de plásticos, efectos en la cadena trófica, en la salud por la inhalación o alimentos causando diversos tipos de cáncer y otros desequilibrios en la naturaleza.

Recomendaciones para aplicar Agroquímicos

La aplicación de agroquímicos debe realizarse con precaución y siguiendo las mejores prácticas agrícolas y de seguridad. Aquí hay algunas recomendaciones importantes para su aplicación:

Leer y seguir las instrucciones del producto:

Antes de aplicar cualquier agroquímico, es fundamental leer y comprender las instrucciones del producto, incluidas las dosis recomendadas, las precauciones de seguridad y las indicaciones de aplicación. Esto ayudará a garantizar una aplicación efectiva y segura.

Utilizar equipos de protección personal (EPP):

Se debe utilizar equipo de protección personal adecuado. Como por ejemplo gafas de seguridad, guantes, máscaras faciales y ropa de protección, para evitar la exposición directa a los agroquímicos y minimizar el riesgo de intoxicación o irritación.

Calibrar y mantener los equipos de aplicación:

Es importante calibrar adecuadamente los equipos de aplicación, como pulverizadores o esparcidores, para garantizar una distribución uniforme del agroquímico y evitar la sobreaplicación o la subaplicación. Además, los equipos deben mantenerse limpios y en buen estado de funcionamiento para garantizar su eficacia y seguridad.

Evitar la aplicación en condiciones desfavorables:

La aplicación de agroquímicos debe evitarse en condiciones de viento fuerte, lluvia intensa o temperaturas extremas. Ya que esto puede provocar la dispersión del producto fuera del área de tratamiento o su lavado antes de que se absorba en las plantas.

Respetar los períodos de reentrada y de seguridad:

Es importante respetar los períodos de reentrada y de seguridad especificados en las etiquetas de los productos agroquímicos. Estos indican el tiempo que debe pasar antes de que las personas puedan volver a entrar en el área tratada y antes de la cosecha de los cultivos tratados.

Almacenamiento seguro:

Los agroquímicos deben almacenarse en lugares seguros, fuera del alcance de niños y animales. Y en condiciones adecuadas de temperatura y humedad para garantizar su estabilidad y seguridad a largo plazo.

Disposición adecuada de envases y residuos:

Los envases vacíos de agroquímicos deben ser enjuagados y eliminados de manera segura de acuerdo con las regulaciones locales y nacionales. Los residuos de agroquímicos también deben ser manejados y eliminados adecuadamente para evitar la contaminación del suelo y el agua.

Alternativas Ecológicas a los Agroquímicos

• Productos naturales, biológicos, ecológicos y responsable con el entorno
• La agricultura orgánica
• Inteligencia artificial
• Tratamientos para semillas
• Ingredientes activos
• Inoculantes de plantas
• Arni
• Liberación de otros organismos
• Esterilización de los machos
• Buenas prácticas agronómicas
• Técnicas de rotación de cultivos,
• Manejo integrado de plagas
• Agua caliente
• Otras medidas mecánicas, ecológicas y sostenibles con los agroecosistemas).

En resumen, los agroquímicos plaguicidas son productos o sustancias químicas diseñadas con el objetivo de eliminar peste, plaga y enfermedades en la agricultura, salud pública, higiene personal, industria alimentaria, doméstico y ambiental.