Una deliciosa ensalada nunca debe faltar en la mesa, por eso te compartimos esta receta de Ensalada de Espinacas con Frutas y Nueces, exquisita y muy fácil de preparar para que acompañes tus platos de una manera más saludable.
Ingredientes:
Media taza de fresas cortadas por la mitad
Media taza de naranja cortadas en rodajas
Jugo de limón
Yogur
1 taza de nueces
2 tazas de espinacas
1 taza de lechuga
Aceite de oliva
Miel
Sal
Pimienta
Preparación:
En un recipiente hondo, mezcla las espinacas y la lechuga cortadas en trozos pequeños, agrega las fresas y la naranja y mezcla muy bien, agrega dos cucharadas de aceite de oliva, dos cucharadas de miel y mezcla de nuevo.
Después agrega una cucharadita de jugo de limón y 3 cucharadas de yogur natural, revuelve muy bien, sazona con sal y pimienta si deseas, al final agrega las nueces por encima de la ensalada y sirve.
