Si no puede faltar el pollo en tu plato, te compartimos esta receta diferente y deliciosa de Albóndigas de Pollo para que sorprendas a todos en la mesa y varíes tu menú.
Ingredientes:
1 kg de pechuga de pollo picada sin piel ni hueso
1 cebolla picada
1 clara
1 cucharadada sopera de manteca
2 panes para miga.
1/2 taza de leche
2 dientes de ajo picados
2 cdas. soperas de perejil picado
Sal y pimienta a gusto
1 taza de pan rallado
Aceite para rociar: cantidad necesaria.
Preparación:
Colocar el pollo, la cebolla, la clara, la manteca, la miga de pan mojada en leche y escurrida, el ajo y el perejil en un bol.
Condimentar con sal y pimienta. Mezclar. Formar esferas del tamaño de un limón y pasarlas por pan rallado.
Ubicarlas en una asadera untada con aceite. Rociar con un hilo de aceite y llevar a horno precalentado a temperatura de moderada a caliente por espacio de 30 minutos aproximadamente.
muy deliciosa sus recetas incomparables uuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmm k rico
Muchas gracias Maria Fernanda por tu comentario. Esperamos que sigas visitando nuestra sección de recetas! Feliz día
Buenas tardes, tengo una duda, que quiere decir:Aceite para rociar: cant. nec, muchas gracias DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE Y A SUS HERMOSAS FAMILIAS.
Buenos días María Paula, muchas gracias por visitarnos.
A lo que se refieren esas siglas es la Cantidad Necesaria de Aceite, para rociar lo ideal es el Aceite de Olvida.
Te deseamos un muy feliz día.