Albóndigas de Pollo
Si no puede faltar el pollo en tu plato, te compartimos esta receta diferente y deliciosa de Albóndigas de Pollo para que sorprendas a todos en la mesa y varíes tu menú.
Ingredientes de la receta Albóndigas de Pollo:
- 1 kg de pechuga de pollo picada sin piel ni hueso
- 1 cebolla picada
- 1 clara
- 1 cucharadada sopera de manteca
- 2 panes para miga.
- 1/2 taza de leche
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cdas. soperas de perejil picado
- Sal y pimienta a gusto
- 1 taza de pan rallado
- Aceite para rociar: cantidad necesaria.
Preparación:
Colocar el pollo, la cebolla, la clara, la manteca, la miga de pan mojada en leche y escurrida, el ajo y el perejil en un bol.
Condimentar con sal y pimienta. Mezclar. Formar esferas del tamaño de un limón y pasarlas por pan rallado.
Ubicarlas en una asadera untada con aceite. Rociar con un hilo de aceite y llevar a horno precalentado a temperatura de moderada a caliente por espacio de 30 minutos aproximadamente.
Buenas tardes, tengo una duda, que quiere decir:Aceite para rociar: cant. nec, muchas gracias DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE Y A SUS HERMOSAS FAMILIAS.
Buenos días María Paula, muchas gracias por visitarnos.
A lo que se refieren esas siglas es la Cantidad Necesaria de Aceite, para rociar lo ideal es el Aceite de Olvida.
Te deseamos un muy feliz día.
muy deliciosa sus recetas incomparables uuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmm k rico
Muchas gracias Maria Fernanda por tu comentario. Esperamos que sigas visitando nuestra sección de recetas! Feliz día