Rollitos de Pollo Primavera

Rollitos de Pollo Primavera

El pollo es una excelente proteína que nuestro cuerpo necesita, por eso te compartimos esta receta de Rollitos de Pollo Primavera, una opción muy saludable, exquisita y diferente.

La combinación de pollo con verduras es una muy buena recomendación para tener un plato balanceado y además económico.

Ingredientes para 2 porciones:

2 filetes de pechuga
Zanahoria
Pimentón
Calabaza
Habichuela
Aceite de oliva
Salsa de soya
Sal
Pimienta

Preparación:

Sal pimienta los filetes y reserva.

Corta las verduras en tiras delgadas, en una sartén agrega una cucharada de aceite de oliva y agrega las verduras, sofríelas y báñalas en salsa soya, sigue cocinando hasta que estén blandas y apaga.

Acomoda los filetes sobre el plato y rellena los filetes con las verduras, haz los rollos y sujeta con un palillo.

Puedes terminar la cocción en el horno o en la sartén, si vas a usar el horno debes precalentarlo a 180° cuando hagas los rollos mételos al horno y deja cocinar hasta el pollo se ponga dorado.

Si vas a usar la sartén, debes asar el rollo por todos los lados hasta que dore.

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