Obtén una guarnición deliciosa, fácil y económica con esta receta de Habichuelas Salteadas con Ajo. Nos tomará tan solo 10 minutos su preparación y nos rinde para 4 porciones.
Consumir habichuelas, porotos, habas, ejotes le ayuda a nuestro organismo a eliminar toxinas, regular la glucosa, la retención de líquidos, enfermedades cardíacas. Además es baja en grasa y reduce el colesterol.
Ingredientes:
Una cucharada y media de aceite de oliva
350 gramos de habichuelas (ejotes) frescas
Media cucharadita de sal de cebolla y media de sal de ajo
Media cucharadita de ajo en polvo
Pimienta negra molida
Preparación de Habichuelas salteadas con ajo:
Paso 1:
Comenzamos calentando el aceite de oliva en un sartén a fuego medio. Agregamos las habichuelas y sazonamos con la sal de cebolla, sal de ajo, ajo en polvo y la pimienta al gusto.
Paso 2:
Dejamos cocinando, moviendo de vez en cuando, hasta que se suavicen las habichuelas. Estarán listas entre 5 y 10 minutos.
Servimos caliente.
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