Ensalada de Habichuela y Zanahoria

INGREDIENTES

300 gr de Habicuela
200 gr de Zanahoria
1 Limón
Aceite y Sal

PREPARACIÓN

Hervir el agua con sal en cantidad suficiente para cocinar los vegetales.
Despuntar las habichuelas, córtelas en trocitos de aproximadamente 2 cm y lávelas.
Raspe las zanahorias, despúntelas y píquelas en cuadritos de aproximadamente 2 cm.
Añada los vegetales al agua hirviendo.
Cocínelos destapados.
Cuando estén blandos, escúrralos y sazónelos con aceite y limón.

ARTÍCULOS SIMILARES

¡Una ensalada es más que lechuga y tomate! Come saludable y delicioso con esta...

¡Una ensalada no tiene por qué ser aburrida! Prueba esta deliciosa receta, es muy...

Ingredientes:1 pechuga de pollo, hervida y deshebrada 1/2 cebolla morada, fileteada 2 tomates, sin semilla, en...

DÉJANOS TU COMENTARIO

Dejar un comentario


*