El cobalto es un oligoelemento esencial para el cuerpo y el metabolismo celular. Se puede encontra en el suelo, aire, agua y plantas, pero la mejor forma en la que lo podemos obtener es a través de la alimentación.
• El cobalto forma parte de la vitamina B12 y se mide en microgramos. Necesitamos 8 mcg al día, que son aportados por la dieta.
• Es un oligoelemento necesario para equilibrar las dietas vegetarianas, administrándose como suplemento.
Beneficios de los Alimentos con Cobalto
• Es esencial para los glóbulos rojos de la sangre.
Alimentos que Contienen Cobalto
Carne, riñones, hígado, leche, ostras y almejas.
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