Salsa de Piña

Salsa de Piña Recetas

Con esta receta muy fácil de preparar, obtendremos una salsa versátil, sirve para acompañar diferentes platos con pollo, cerdo o pescado, incluso también la puedes usar en platos dulces.

Ingredientes:

1 pocillo de piña calada y licuada.
1/2 pocillo de crema de leche.
1/2 pocillo de caldo (puede ser de cubo)
1 cucharada de jugo de limón.
1 cucharada de mantequilla.
Sal y pimienta.

Preparación:

Derrita la mantequilla en una sartén y agréguele los ingredientes dejar a fuego lento durante 5 minutos mientras hierve.

La piña deberá ser siempre calada y nunca fresca, porque de lo contrario, puede quedar la salsa amarga.

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