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El exceso de peso se disparó en Colombia: ¿qué podemos hacer desde el sector avícola? Encuesta de la Situación Nutricional en Colombia (2015). El pasado 21 de noviembre se presentaron en Bogotá los resultados parcial...
El huevo, alimento indispensable en la comida del niño Resumen. El huevo, alimento en la comida del niño Durante el proceso del crecimiento del niño, un elemento fundamental de su comid...
La proteína del huevo: punto de referencia El huevo es uno de los alimentos más nutritivos que podemos tener al alcance de nuestras manos. Su valor nutricional es invaluable...
¿Comer uno, dos o tres huevos al día?¿Cuál es la realidad actual? Siempre surge esta pregunta en todos los escenarios donde se habla de la importancia de comer huevo, ya sea en un ambiente científ...
Ingesta de huevo, qué dicen los dos últimos años a la luz de un artículo Prólogo. La ingesta de huevo Quizás este alimento es uno de los más controvertidos cuando nos referimos a temas de salud. Odiado p...
El huevo en la alimentación del adulto mayor Un incremento progresivo del grupo de adultos mayores (60 años y mas) en la población colombiana se ha visto durante los últimos a...
Relación entre el consumo de huevo y prevención de enfermedades no trasmisibles en la mujer madura Introducción. Consumo de huevo y enfermedades en la mujer América Latina esta en medio de lo que se ha llamado “transición nutrici...
Impacto de una dieta vegana en el estado nutricional de los niños en edad preescolar y escolar Introducción. Impacto de una dieta vegana en niños En la actualidad las dietas veganas están adquiriendo mayor relevancia a nivel ...
Consumo de huevo y su importancia en cada ciclo vital Infancia. Consumo de huevo y su importancia Hoy en día se sabe que los primeros años de la vida son de vital importancia para gara...
El huevo, un súper alimento natural Es ampliamente conocido que el huevo es un alimento con un elevado valor nutricional, ideal para ser incluido dentro de una alimen...
Huevo y diabetes, del mito a la realidad Introducción. Huevo y Diabetes En Colombia, la prediabetes y la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) son patologías con una rápida veloc...
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Aporte Nutricional del Huevo y Aplicaciones Valor Biológico de las Proteínas DE DIFERENTES ALIMENTOS Productos Cardioprotectores Recomendados por la Fundación Colombiana del ...
Omega 3 y Salud Cardiovascular MECANISMO DE ACCIÓN EN LOS ÁCIDOS OMEGA 3 Omega y Salud Cardiovascular El mecanismo de acción de los ácidos omega 3 para disminuir...
Beneficios de Huevo en la Salud Cardiovascular Revisión de Estudios Científicos por parte del PANEL DE EXPERTOS de FCC sobre los Beneficios DEL HUEVO en la Salud Cardiovascular ...
Consumo de Huevo y Riesgo de Diabetes Tipo 2 CONSUMO DE HUEVO y riesgo de diabetes tipo 221 Durante años hemos escuchado que el huevo es peligroso para la salud debido a su al...
Consumo de Huevo y Dislipidemia en una corte Mediterránea CONSUMO DE HUEVO y Dislipidemia en una corte Mediterránea Habitualmente se ha recomendado para prevenir la dislipidemia, limitar l...
Consumo de Huevo y Eventos de ECV CONSUMO DE HUEVO eventos de ECV, mortalidad por cualquier causa Durante el seguimiento medio de 22,8 años, los casos incidentes de...
Asociación del Consumo de Huevo con la Enfermedad Cardiovascular Asociación del CONSUMO DE HUEVOcon la Enfermedad Cardiovascular en Una Cohorte deMedio Millón de Adultos Chinos La enfermedad card...
Efecto de una Dieta Rica en Huevos Efecto de una Dieta Rica EN HUEVOS sobre los Factores de Riesgo Cardio-Metabólico en personas con diabetes tipo 2 Diferentes estud...
Consumo de Huevo Y Riesgo de Diabetes Tipo 2 Cohorte Mediterráneo CONSUMO DE HUEVOy Riesgo de Diabetes Tipo 2COHORTE MEDITERRÁNEO PROYECTOSeguimiento Universidad de Navarra (Sun)55 INTRODUCCIÓNCon...
Ingesta de Huevo INGESTA DE HUEVOy Factores de Riesgo Cardiovascular en Adolescentes, Papel de la Actividad Física. Estudio HELENA INTRODUCCIÓN La...
Panel de Expertos Fundación Colombiana del Corazón Panel de Expertos Fundación Colombiana del Corazón Dra. Leany Jiceth Blandón Rentería, ND. Profesional Nutricionista Egresada d...
Historia de las Hormonas El autor es un internista-endocrinólogo, miembro de número de la Academia Nacional de Medicina de Colombia y del Colegio Americano...
Las Patologías Endocrinas en la Edad Antigua La diabetes es una enfermedad conocida desde la antigüedad. En el papiro de Ebers se mencionaban los síndromes poliúricos. Un cont...
Las Enigmáticas Glándulas sin Conducto De los anatomistas y otros observadores Sabemos que muchos de los conceptos que expresó Galeno –como aquel que describía a la tir...
Teorías Filosóficas, Aportes Médicos René Descartes (1596-1650) – Quien poseía una rica información científica- en el Discurso del Método explica la dinámica circulato...
Pintores de la Patología Endocrina Algunos famosos pintores representaron personajes que sugieren patologías endocrinas: Alberto Durero, Rembrandt (Dánae) y particu...
La Hermosa Voz de Soprano de los Castrati Testículo con la fecundación y con la capacidad sexual Desde la antigüedad se relacionaba al testículo con la fecundación y con la...
Addison y Gull, Precursores Ingleses La Inglaterra de la Reina Victoria Grandes cambios se vieron en Inglaterra durante el periodo de la Reina Victoria (1837-1901) qu...
Addison y la Insuficiencia Suprarrenal Thomas Addison Aquellos fueron los tiempos que les tocó vivir a Thomas Addison y a otros grandes médicos del Guy‟s Hospital, Richa...