Publicaciones

Nutrición Parenteral

NP en Situaciones Especiales

3.1 ¿Está indicada la NP perioperatoria en pacientes con cáncer? Sí. La NP perioperatoria se recomienda en personas desnutridas q...
Nutrición Parenteral

Riesgos de la NP

4.1 ¿Puede la NP “alimentar” al tumor? Probablemente sí. Aunque la NP suministra nutrientes al tumor, no hay evidencia de que...
Contaminación cruzada

Evitar la contaminación cruzada

La contaminación cruzada es la que se produce al manipular los productos durante su preparación. Se da cuando un alimento limpio e...
Nutrición con lípidos y grasas

Los Lípidos en la Nutrición

¿Cómo funcionan los lípidos en la nutrición? En el uso coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las gr...
Nutrición Enteral salud

Nutrición Enteral

¿Qué es Nutrición Enteral? Este tipo de soporte nutricional está indicado cuando no es posible una adecuada alimentación oral volu...
Prevenir el Colesterol Malo

Prevenir el Colesterol Malo

Aprender a diferenciar los tipos de grasas que están presentes en los alimentos que consumimos a diario nos ayudará a comer más sa...
Vida Saludable

Vida Saludable

¿Vida Saludable? Cada vez es mas común oír hablar de Los Estilos de Vida Saludables por la importancia que tiene sobre nuestra sal...
Prevenir la Obesidad Infantil

Prevenir la Obesidad Infantil

¿Cómo Prevenir la Obesidad Infantil? La obesidad infantil es una de las enfermedades mas preocupantes en el siglo XXI. Se consider...
Estado Nutricional en Adulto Mayor

Tamización Nutricional

Materiales y Métodos en Tamización Nutricional La presente investigación es de carácter observacional, transversal y descriptivo. ...
Desnutrición , El Látigo Mundial del Hambre

Desnutrición hospitalaria

Discusión La desnutrición hospitalaria continúa siendo un problema pobremente reconocido por la comunidad científica y el personal...

Competencias en Nutrición

Resultados Primera Parte El comité de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica redactó un documento guía con 178 competenci...
Cuidado Nutricional en Paciente Hospitalizado

Cuidado Nutricional en la Clínica

Discusión La Fundación Salud Bosque, una institución privada universitaria que cuenta con 130 camas, participó por primera vez en...
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