Lecturas sobre Nutrición
Patricia Savino Llorente.1
Introducción
Lecturas sobre Nutrición comenzó como respuesta a la necesidad de educar sobre el tema...
Publicaciones
Nutrición clínica: Su futuro crítico
Nuevas estrategias*
Clinical nutrition: Its critical future and new strategies
Peter Fürs
Introducción
Esta conferencia re...
Biología molecular, el concepto de la nutrición molecular
El punto de partida lógico para este análisis es demostrar la utilidad de la biología molecular en ciertas áreas de la nutrición c...
Nutrición Clínica, ADN Recombinante
ADN Recombinante
Uno de los numerosos enfoques de la biología molecular es el que consiste en producir proteínas con ADN recombin...
Alteración de la respuesta al estrés-citoquinas y nutrición
Mediadores Endógenos
Un enfoque fascinante para modificar la respuesta a la enfermedad o al tratamiento es el de los mediadores e...
Nutrición Clínica, Nuevos sustratos en nutrición
Metabolismo de los Sustratos
A medida que se descubren los mecanismos comunes y específicos mediante los cuales se altera el meta...
Nuevos sustratos en nutrición clínica aminoácidos / dipéptidos
Atención Nutricional
Dentro del enfoque general de la atención nutricional al paciente en estado crítico, de estrés o desnutrició...
Nutrición clínica, Lípidos estructurados
Lípidos Estructurados
Hay un nuevo tipo de grasa constituida por los denominados “lípidos estructurados”. Estos lípidos hechos po...
Funciones de las Proteínas
¿Cuáles son las Funciones de las Proteínas? El cuerpo necesita proteína para repararse y mantenerse a sí mismo. La estructura bási...
Revista de Metabolismo y Nutrición Clínica: Content, Volumen 4 Número 1
– President’s letter
Kling J
EDITORIAL
– Patient’s follow up by dietitians as part of the success of bariatric and metabolic su...
Revista de Metabolismo y Nutrición Clínica: Junta Directiva, Volumen 4 Número 1
Editor
Patricia Savino, ND, BA, CNSD
Editor Asociado
Carlos Arturo Hernández, BA, MD, MPH
Comité Editorial
...
Revista de Metabolismo y Nutrición Clínica, Indicaciones a los Autores, Volumen 4 Número 1
Descripción general
La Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica (RMNC) es una revista de acceso abierto, arbitrada p...
Revista de Metabolismo y Nutrición Clínica, Carta del Presidente, Volumen 4 Número 1
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS),la obesidad ha tomado un carácter de epidemia a nivelmundial.
Se calcula que ex...
Editorial: El Seguimiento del Nutricionista Dietista al Paciente como Parte del Éxito de la Cirugía Bariátrica y Metabólica
Patricia Savino1
La obesidad es una enfermedad potencialmente mortal y se encuentra asociada a diferentes padecimientos que dismin...
Manejo Nutricional del Paciente con Cirugía Bariátrica y Metabólica
Consenso Colombiano
National Consensus - Nutritional Management of the Bariatric and Metabolic Surgery Patient
Resumen
La Asoci...
Procedimientos Bariátricos
Historia
La cirugía bariátrica es, hoy en día, uno de los tratamientos comúnmente utilizados para la obesidad en grado II con enf...
Manejo Nutricional Preoperatorio
Se describen a continuación las actividades propias del manejo nutricional Preoperatorio previo a la cirugía bariátrica, adaptada...
Trastornos Alimentarios
Se recomienda determinar las alteraciones en la alimentación y en la imagen corporal que se estén presentando, con el fin de trata...
Pruebas Bioquímicas Preoperatorias
Son de carácter obligatorio y sirven para evaluar el estado de salud del paciente previo a cirugía, pueden influir sobre el tipo d...
Pérdida Preoperatoria de Peso
Esta claramente demostrado que las reducciones de peso entre 5 y 10 % del peso inicial, son importantes para mejorar las enfermeda...
Paciente con Cirugía Bariátrica y Metabólica: Manejo Nutricional Posoperatorio
El presente capitulo provee el marco de referencia para alcanzar y mantener un óptimo estado nutricional durante la etapa posopera...
Paciente con Cirugía Bariátrica y Metabólica: Suplemento de Nutrientes
El manejo nutricional del paciente sometido a cirugía bariátrica debe incluir el suplemento de vitaminas, minerales y proteínas, c...
Control de Síntomas Gastrointestinales
Los síntomas gastrointestinales son muy frecuentes dadas las condiciones de la cirugía y el cambio radical que el paciente debe ha...
Manejo Nutricional del Paciente con Cirugía Bariátrica y Metabólica: Complicaciones y Situaciones Especiales
En este capítulo se hacen recomendaciones para el manejo de complicaciones y situaciones especiales, como el embarazo. Y para etap...
Manejo Nutricional de Deficiencias de Micronutrientes
Deficiencias de Micronutrientes
Se considera que la mayoría de cirugías bariátricas, no presentan Deficiencias de Micronutrientes...
Cirugía Bariátrica en Adolescentes
La obesidad en niños y adolescentes se ha venido incrementando de una manera acelerada en el mundo entero.
En cuanto a Colombia...
Cirugía Bariátrica en el Adulto Mayor
La edad avanzada es una contraindicación relativa para la Cirugía Bariátrica en el Adulto Mayor en algunos centros médicos. Sin em...
Paciente Bariátrico Críticamente Enfermo
Cada vez es más frecuente la presencia de pacientes obesos en las unidades de cuidados intensivos. Por tal motivo, la American Sov...
Curso Terapia Nutricional Total Cuidado Crítico TNT CC
El Curso TNT CC es un curso especializado, dictado por médicos entrenados y dirigido a médicos intensivistas, médicos ge...
Curso Terapia Nutricional Total Entrenamiento para Profesionales Clínicos
El Curso TNT PC es un curso dirigido a profesionales del equipo de salud encargados de suministrar terapia nutricional artificial....
Curso Terapia Nutricional Total TNT Version 3.0 Adultos
El Curso Terapia Nutricional Total (TNT) Adultos es un curso especializado, diseñado por médicos, para médicos, que tiene como obj...
ESPEN Programa Educativo de Nutrición Clínica y Metabolismo Parte I
“Life Long Learning Programme (LLL)”
¿En qué consiste el programa del LLL?
El programa del LLL en Nutrición Clínica y Metabolism...
