Terapia Nutricional Médica
Terapia Nutricional Médica, la distribución calórica de las dietas para los pacientes diabéticos ha evolucionado a medida que se h...
Publicaciones
Control de la glucosa sanguínea
Glucosa Sanguínea
Los niveles de la glucemia son la piedra angular de la TMN en el paciente diabético. Estos valores se emplean p...
Diabetes y cirugía bariátrica
La cirugía bariátrica se puede considerar como uno de los grandes avances que han surgido después del descubrimiento de la insulin...
La Nutrición en la Educación Médica
Artículos de revisión
Nutrition in medical education
Diana Cárdenas, MD,1 Catalina Bagés, MD.2
Universidad El Bosque
Resume...
La medicina y la nutrición en la Escuela Colombiana de Medicina
Nutrición en la Escuela Colombiana de Medicina
El programa de Medicina de la Escuela Colombiana de Medicina (ECM) forma un médico...
Nutrición Enteral: una perspectiva histórica
Artículos de revisión
Enteral nutrition: An historical perspective
Hernando García Hernández, MD.1
Universidad Tecnológica de ...
Siglo XX: La revolución de la nutrición enteral
En el inicio del siglo pasado, en 1909, el doctor McArthur utilizó en pacientes con fístulas biliares el duodeno como vía de alime...
El Surgimiento de las Ciencias “Ómicas” en Nutrición: una necesidad actual
Artículo corto
The emergence of “omic” sciences in nutrition: a current need
Sandra Perdomo, BSc, PhD,1 Diana Cárdenas, MD, MSc....
El Proceso de Evaluación Nutricional en los Estados Unidos
Lecturas sobre Nutrición
The process of nutritional evaluation in the United States
Eva Politzer Shronts, MSc, RD, CNSD.1
Univ...
Compartimiento Proteico Somático y Depósitos de Grasa Corporal
Los dos métodos principales para evaluar el compartimiento proteico somático en situaciones clínicas son las medidas antropométric...
Homeostasis del Nitrógeno
Homeostasis del Nitrógeno
La homeostasis en el metabolismo del nitrógeno no es posible sin ingestión de nitrógeno. Sin embargo, e...
Requerimientos energéticos
Si se desea mantener el equilibrio de energía es necesario aportar el gasto energético. Existen dos métodos básicos para estimar l...
Posibilidades de Utilizar Dipéptidos Parenterales en Nutrición Clínica
Lecturas sobre Nutrición
Possibilities of using dipeptides for parenteral feeding in Clinical Nutrition
Peter Fürst, MD, PhD; Pe...
Eficacia y Seguridad de la Nutrición con Péptidos
Estudios en animales.
Los experimentos con varios dipéptidos que contenían tirosina, cistina y glutamina arrojaron evidencia con...
Dinámica de los Péptidos in Vivo
Un aspecto de especial interés es la dinámica in vivo de cada uno de los dipéptidos, puesto que el modo o el sitio de la hidrólisi...
¿Cómo Bajar de Peso Sanamente?
Todos nos preguntamos ¿Cómo Bajar de Peso Sanamente? Bajar de peso es posible sin necesidad de comprar pastillas o productos costo...
Bebidas “Light” o Dietéticas: ¿Son Realmente Sanas?
Nutrición Sin Más
¿Bebidas Light? Durante los últimos años, el azúcar ha obtenido una fama negativa con fuertes argumentos. Desde...
¿Cómo me beneficia la proteína?
Los beneficios de la proteína. Es uno de los nutrientes que jamás puede faltar en nuestra alimentación diaria.
Es conocida comúnm...
Revista de Metabolismo y Nutrición Clínica: Content, Volumen 1 Número 1
Editorial
- Congratulations!
Arturo Vergara Gómez
Original Articles
- Variability of total caloric intake of young women univ...
Revista de Metabolismo y Nutrición Clínica: Junta Directiva, Volumen 1 Número 1
Editor
Arturo Vergara Gómez, MD
Editor Asociado
Sonia Echeverri Serrano, RN, M.Sc
Comité Editorial
Antonio Campos, MD,...
Revista de Metabolismo y Nutrición Clínica: Indicaciones a los Autores, Volumen 1 Número 1
Indicaciones a los Autores
La Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica (RCMNC) es el órgano oficial de difusión ci...
Editorial: ¡Enhorabuena!
Congratulation
Iniciar el editorial con esta palabra me permite expresar la alegría de tener en nuestras manos la Revista Colombi...
Variabilidad de la Ingestión Calórica Total de las Mujeres Jóvenes Universitarias
Ingestión Calórica Total
Sus implicaciones en la evaluación dietética
Variability of total caloric intake of young women univers...
Marcadores antropométricos, Gasto energético y frecuencia de antecedentes familiares
Componentes del síndrome metabólico SM en un grupo de estudiantes universitarios
Anthropometric markers, energy expenditure, and f...
Prevalencia de Riesgo Nutricional en un Hospital Universitario de Bogotá, Colombia
Prevalence of nutritional risk in a University Hospital in Bogotá, Colombia
María del Pilar Amado Caicedo,1 Olga Lucía Pinzón Esp...
¿Existen alimentos funcionales para deportistas?
¿Do functional foods for athletes exist?
Rafael Manjarrez-Montes de Oca,1,2 Patricia Tlatempa-Sotelo,1 María del Socorro Camarill...
Metabolitos, constituyentes y extractos
Esta categoría engloba una gran cantidad de metabolitos, constituyentes y extractos de plantas y animales; en la tabla 2 se muestr...
Aspectos estructurales y funcionales de la vitamina E
Structural and functional aspects of vitamin E
Lilia Yadyra Cortés,1* Carlos Corredor,2* Ludis Morales.3*
Resumen
Aun cuando ...
Absorción, transporte, captación celular y metabolismo de la vitamina E
Como consecuencia de su hidrofobicidad, la vitamina E necesita un sistema de transporte en los sistemas acuosos como plasma y líqu...
Complicaciones del Paciente sometido a Cirugía Bariátrica
Manejo de las complicaciones metabólicas y nutricionales del paciente sometido a cirugía bariátrica
Management of metabolic and nu...
Soporte nutricional en enfermedad pulmonar: ¿Hemos avanzado?
Nutritional support for pulmonary disease: ¿Have we advanced?
Rodolfo A. Cabrales Vega.1
Todos cuantos han intentado expresarse ...
Complejo LPA /SDRA y Soporte Nutricional
A pesar de haber sido descrita desde 1967, los criterios diagnósticos del Síndrome de dificultad respiratoria del adulto (SDRA) so...
