Con esta receta, fácil de preparar, obtenemos un pollo con excelente sabor.
Receta baja en calorías y toma solamente 20 minutos prepararla.
INGREDIENTES:
– 6 presas de pollo adobadas
– 1 Coca-cola
– 1/2 tazas de leche
– 2 tabletas de caldo de gallina
– 3 dientes de ajo triturados
– 1 cebolla cabezona blanca rallada
– 1 cucharada de curry
– 1/2 caja de champiñones fritos en mantequilla
– 2 cucharadas de harina
– 2 cucharadas de mantequilla
– Pimienta, cilantro y perejil al gusto
PREPARACIÓN:
Derretimos la mantequilla y doramos las presas de pollo durante 15 minutos.
En la licuadora ponemos la coca-cola, la leche, la cebolla, el ajo, el curry, el cilantro, el perejil y el caldo de gallina disuelto en 1 taza de agua, licuamos bien y agregamos la mezcla al pollo, cocemos durante 15 minutos a fuego lento.
Disolvemos la harina en un poco de agua hasta que espese y la incorporamos al resto.
Por último incorporamos los champiñones y servimos caliente.
Gracias por facilitar estas recetas son de mucho ayuda , con ellas podemos salir de la monotonía de la comida, gracias
Gracias Darling por visitarnos!
Vivo en Italia y me es muy utile las recetas