Paleodieta: Qué Es, Beneficios y Contraindicaciones

Paleodieta
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La Paleodieta o la dieta del Paleolítico como también es conocida, consiste básicamente en que la persona se debe alimentar lo más parecido posible a como lo hacían en la era paleolítica, hace más de 10mil años.

¿En Qué Consiste la Paleodieta?

Como el concepto principal de esta dieta consiste en comer como lo hacían nuestros ancestros, en este tipo de dieta no se debe consumir ningún alimento procesado como embutidos, enlatados, al igual que productos lácteos, cereales, azúcares y legumbres.

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Si no aparece su ciudad, por favor especifique cuál. 

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2. Género   *

2. Género   *

3. Edad*

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4. Estrato socioeconómico (NSE)*

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5. ¿Cuál es la primera marca que viene a su mente cuando piensa en vehículos?

5. ¿Cuál es la primera marca que viene a su mente cuando piensa en vehículos?

6. ¿Qué otras marcas de vehículos vienen a su mente?

6. ¿Qué otras marcas de vehículos vienen a su mente?

7. ¿Qué otras marcas de vehículos (Camionetas, SUV, automóviles, pickups / camionetas de platón) vienen a su mente?

7. ¿Qué otras marcas de vehículos (Camionetas, SUV, automóviles, pickups / camionetas de platón) vienen a su mente?

8. De las siguientes marcas de vehículos, ¿cuáles recuerda haber visto o escuchado?*

8. De las siguientes marcas de vehículos, ¿cuáles recuerda haber visto o escuchado?*

9. ¿Qué tanto conoce cada una de estas marcas de vehículos?*

Por favor responda sobre cada marca.

9. ¿Qué tanto conoce cada una de estas marcas de vehículos?*

Por favor responda sobre cada marca.

Nada Conocido
Algo conocido
Muy conocido
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

10. ¿De qué marca de vehículos recuerda haber visto, escuchado o leído publicidad recientemente?*

10. ¿De qué marca de vehículos recuerda haber visto, escuchado o leído publicidad recientemente?*

11. ¿De qué otras marcas de vehículos ha visto publicidad?

11. ¿De qué otras marcas de vehículos ha visto publicidad?

12. ¿En qué lugar o medio recuerda haber visto, leído o escuchado sobre estas marcas?

Chery - Changan - Deepal - BYD - Geely - Great Wall - Jetour - MG - Zeekr

12. ¿En qué lugar o medio recuerda haber visto, leído o escuchado sobre estas marcas?

Chery - Changan - Deepal - BYD - Geely - Great Wall - Jetour - MG - Zeekr

13. ¿Qué tanta publicidad ha visto de cada marca?*

Por favor responda sobre cada marca.

13. ¿Qué tanta publicidad ha visto de cada marca?*

Por favor responda sobre cada marca.

Nada
Poca
Mucha
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr
14. ¿Qué tan familiarizado(a) está con estas marcas?

Chery*

Chery*

Changan*

Changan*

Deepal*

Deepal*

BYD*

BYD*

Geely*

Geely*

Great Wall*

Great Wall*

Jetour*

Jetour*

MG*

MG*

Zeekr*

Zeekr*

15. ¿Qué palabras o atributos asocia con estas marcas?

Chery

Chery

Changan

Changan

Deepal

Deepal

BYD

BYD

Geely

Geely

Great Wall

Great Wall

Jetour

Jetour

MG 

MG 

Zeekr

Zeekr

16. ¿Cuál es su percepción general de estas marcas?*

16. ¿Cuál es su percepción general de estas marcas?*

Negativa
Neutral
Positiva
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

17. ¿Ha comprado vehículos de estas marcas anteriormente?*

17. ¿Ha comprado vehículos de estas marcas anteriormente?*

No
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

18. ¿Qué tan probable es que compre un vehículo de estas marcas en el futuro?*

18. ¿Qué tan probable es que compre un vehículo de estas marcas en el futuro?*

Muy improbable
Algo probable
Muy probable
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

Lo que recomienda la paleodieta es consumir carnes blancas, carnes rojas, mariscos, pescado, huevos, frutas, verduras y frutos secos, todo que sea sin procesar, lo más naturalmente posible.

Y es que la preparación de los alimentos influye mucho en qué tan saludable sea nuestra alimentación. Por ejemplo, muchos creerían que comer ensalada todos los días resulta ser un hábito saludable; pero si le agregas aderezos como salsas o vinagretas con alto contenido de grasas, pues resulta que la ensalada no es tan saludable como se piensa.

Como ves, la preparación de los alimentos influye mucho en qué tan saludables se convierten o no. Las preparaciones más sanas que podemos hacer son al vapor, a la plancha o al horno. Evita al máximo utilizar preparaciones en las que uses mucho aceite como fritos.

En tal caso si necesitas usar aceites te recomendamos estos que son los más saludables para cocinar: aceite de aguacate, aceite de coco, aceite de oliva, aceite de sésamo y aceite de girasol.

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Beneficios de la Paleodieta

1. Mayor saciedad: los alimentos frescos que no son procesados conservan mayormente sus nutrientes y tienen menos densidad calórica, así que, junto con los nutrientes y la fibra, generan una sensación de saciedad evitando que comamos más.

2. Control de las calorías: al evitar los alimentos procesados y ricos en grasas y calorías, nos ayuda a controlar el peso corporal. Recuerda que para comenzar a bajar de peso es necesario comenzar a consumir menos calorías de las que gastamos al día; de esta manera, el cuerpo comienza a tomar esas calorías necesarias de las reservas de grasa que tenemos en nuestro cuerpo, quemando así el exceso de calorías que tenemos en nuestro cuerpo.

Ahora, ten presente que todos necesitamos una cantidad de calorías diferentes, esto varía de acuerdo a si eres hombres o mujer, a nuestro peso, estatura, edad y estilo de vida. Una persona sedentaria no necesita de las mismas calorías que una persona activa o un deportista de alto rendimiento.

La fórmula para calcular las calorías en las mujeres es: [655 + (9,6 x peso kg)] + [(1,8 x altura cm) – (4,7 x edad)] x Factor de actividad. Y en los hombres es: [66+ (13,7 x peso kg)] + [(5 x altura cm) – (6,8 x edad)] x Factor de actividad.

El factor de actividad es 1,2 para personas sedentarias, 1,375 para personas con poca actividad, 1,55 para personas que realizan una actividad moderada, 1,725 para personas que hacen actividad intensa y 1,9 para profesionales.

Por ejemplo, Martina pesa 53 kilogramos y mide 1,62 cm, tiene 31 años y su factor de actividad es sedentario, su resultado sería:

[655 + (9,6 x 53 kg)] + [(1,8 x 162) – (4,7 x 31)] x 1,2 =
1.163,8 + 291,6 – 145,7 x 1,2 = 1.571,64. Estas son las calorías que Martina debería consumir al día.

3. Enfermedades: ensayos médicos han mostrado el beneficio de esta dieta en personas con diabetes tipo 2 pues ayuda al control glicémico, también en casos de síndrome metabólico o hígado graso.

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Características de la Paleodieta

Alimentos Permitidos

1. Carnes blancas y rojas
2. Pescados y mariscos
3. Frutas, tubérculos y vegetales
4. Semillas y nueces
5. Especias
6. Grasas saludables como omegas

Alimentos Prohibidos

1. Almidones
2. Legumbres
3. Azúcares
4. Alimentos procesados
5. Lácteos
6. Cereales y granos
7. Alcohol

Contraindicaciones de la Paleodieta

Aunque no se ha presentado evidencia científica que señale los riesgos de esta dieta, sí es evidente que el suplir algunos alimentos de nuestra nutrición puede afectar su funcionamiento.

Por otro lado, el exceso del consumo de ciertos alimentos también puede aumentar el riesgo de algunas enfermedades como, por ejemplo, el exceso de carnes rojas aumenta el riesgo cardiovascular.

La Organización Mundial para la Salud señala que las dietas ricas en carnes rojas podrían ser un factor de riesgo muy importante, pues se estima que sea la causante de 50.000 muertes por cáncer al año.

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