Agricultura Extensiva: Explotación agropecuaria extensiva

Te hablaremos todo lo relacionado a uno de los sistemas de producción, opuesta a la explotación agrícola intensiva como es la Agricultura Extensiva; que es, objetivos, características, tipos, cultivos, diferencia, ventajas, desventajas, ejemplos y la importancia de este tipo de cultivo de tierra.

Qué es la agricultura extensiva

Es aquel sistema de producción o explotación agrícola que aprovecha los recursos naturales disponibles en el agroecosistema, no maximiza a corto plazo la productividad del suelo con el riego y productos químicos.

En este sistema, se busca aprovechar al máximo la disponibilidad de tierras, generalmente con bajos costos de producción, utilizando técnicas de cultivo menos intensivas.

Objetivos

Lograr producir alimentos haciendo un buen uso de los elementos naturales presentes en el lugar, sin maximizar la productividad del suelo, logrando un menor rendimiento por hectárea y reduciendo el impacto sobre el medio ambiente.

Características de la agricultura extensiva

Bajo rendimiento por hectárea, poco capital, en ocasiones es una agricultura ecológica, extensión del terreno, sin productos químicos, zonas pobres o de suelo árido, a cierta distancia de los mercados primarios, de clima tropicales y templado mediterráneo, sin mecanización y sostenibilidad en el tiempo.

Grandes extensiones de tierra:

Se utilizan áreas extensas de tierra para la producción agrícola, lo que contrasta con la agricultura intensiva que se concentra en áreas más pequeñas pero altamente productivas.

Baja densidad de población agrícola:

Debido a la naturaleza extensiva de este tipo de agricultura, generalmente implica una baja densidad de población agrícola en comparación con la agricultura intensiva, donde se requiere más mano de obra por unidad de superficie.

Baja inversión de capital y tecnología:

La agricultura extensiva tiende a requerir menos inversión de capital y tecnología en comparación con la agricultura intensiva. Las técnicas y maquinaria utilizadas suelen ser más simples y menos costosas.

Cultivos menos intensivos en mano de obra:

Los cultivos comunes en la agricultura extensiva suelen ser aquellos que requieren menos mano de obra para su cultivo y mantenimiento. Esto puede incluir cultivos extensivos como cereales, pastos para ganado, algodón y algunos tipos de frutas y hortalizas.

Menor impacto ambiental:

En algunos casos, la agricultura extensiva puede tener un menor impacto ambiental en comparación con la agricultura intensiva, ya que tiende a usar menos fertilizantes, pesticidas y otros insumos agrícolas.

Tipos de agricultura extensiva

Las diversas formas de agricultura extensiva son; la agricultura itinerante muy común en áfrica y Sudamérica. La agricultura moderna; con mayor impacto sobre la salud y el ambiente. La agricultura tradicional; en relación con la ecológica donde se cultiva orgánicamente sin impactar en los recursos naturales.

Agricultura agroambiental; sostenible y responsable con el ambiente. Agricultura de biodiversidad; limita la eutrofización del agua y suelo, para la protección y restauración de diversidad biológica.

Cultivos de la Agricultura Extensiva

Los cultivos más comunes en la agricultura extensiva son aquellos que requieren menos mano de obra y pueden ser cultivados en grandes extensiones de tierra con una inversión relativamente baja en capital y tecnología.

Cereales como el trigo, el mijo, la cebada, el centeno y la avena.  Legumbres como los guisantes, garbanzos, habas y cacahuetes.  Hortalizas como las cebollas, tomate y melón. Árboles frutales como el olivo, almendro y albaricoquero. La vid en zona mediterráneas.

Cereales:

Los cereales como el trigo, el maíz, el arroz, la cebada y el centeno son algunos de los cultivos más comunes en la agricultura extensiva. Estos cultivos son ampliamente cultivados en grandes extensiones de tierra debido a su alta demanda como alimentos básicos y para piensos de animales.

Pastos para ganado:

En muchas regiones, especialmente en áreas de pastizales naturales, la agricultura extensiva se centra en el pastoreo de ganado en grandes extensiones de tierra. Esto puede incluir pastizales naturales o cultivos forrajeros como la alfalfa y el pasto sudán, que se cultivan para alimentar al ganado.

Algodón:

El algodón es otro cultivo importante en la agricultura extensiva, especialmente en áreas con climas cálidos y secos. El algodón se cultiva en grandes campos y es una fuente importante de fibra textil.

Oleaginosas:

Cultivos como la soja, el girasol y el colza se cultivan en grandes extensiones de tierra en la agricultura extensiva para la producción de aceites comestibles y biocombustibles.

Cultivos forrajeros:

Además de los pastos mencionados anteriormente, otros cultivos forrajeros como el maíz forrajero, la avena y el sorgo se cultivan en la agricultura extensiva para alimentar al ganado.

Frutas y hortalizas:

Aunque menos comunes en la agricultura extensiva que en la agricultura intensiva, algunas frutas y hortalizas pueden ser cultivadas en grandes extensiones de tierra. Ejemplos incluyen cultivos como la papa, la remolacha, la zanahoria y la cebolla.

Diferencia entre agricultura extensiva y agricultura intensiva

La intensiva explota la tierra para producir al máximo posible y utilizando todos los recursos que disponga el agricultor.

La extensiva aprovecha los recursos que brinda la naturaleza, con una gran superficie de terreno y obteniendo poca producción por la no maximización del suelo.

En resumen, la principal diferencia entre la agricultura extensiva y la agricultura intensiva radica en el enfoque de producción: la agricultura extensiva se centra en el uso de grandes extensiones de tierra con baja intensidad de mano de obra y tecnología, mientras que la agricultura intensiva se centra en maximizar el rendimiento por unidad de superficie utilizando técnicas avanzadas y alta inversión de capital.

Ventajas y desventajas de la agricultura extensiva

Entre sus ventajas: menor exigencias de recursos humanos y técnicos, menor trabajo por áreas de unidad, mecanización en áreas grandes o planas, mejor bienestar de los animales, menor insumos, no se impacta el ambiente por el uso excesivo de productos químicos y uso eficiente o responsables de los recursos naturales.

Entre sus desventajas: Su rendimiento es mucho menor, mayor tiempo para obtener beneficios económicos y limita el hábitat de especies silvestres.

Ejemplos Agricultura Extensiva

La finca, agricultura de secano y de subsistencia, sembradíos de arroz y ecológicos.

Finalmente, es un sistema de cultivos con poco capital, poca mano de obra y la importancia de la agricultura extensiva se traduce en el uso eficiente de los recursos naturales en el lugar y el cuidado del medio ambiente.

Agricultura o Explotación Agropecuaria Extensiva; sistema de producción agrícola de poca actividad en el uso del suelo, con poca inversión, mano de obra y menor impacto ambiental