Aderezo de Albahaca

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Esta salsa es ideal para combinar sabores intensos, especialmente con algo de pimentón. Receta muy fácil de preparar excelente para acompañar pastas y ensaladas

INGREDIENTES:

– 12 hojas de albahaca fresca bien picada
– 1 diente de ajo machacado
– ½ taza de aceite de oliva
– 3 cucharadas de vinagre de vino tinto

PREPARACIÓN:

Mezclamos la albahaca, el aceite de oliva,el ajo y el vinagre y los ponemos en un frasco de vidrio. Tapamos el recipiente y lo agitamos hasta que los ingredientes estén mezclados y listo.
Podemos refrigerar esta salsa por máximo un día.

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