Si estás buscando una receta para una ocasión especial, te compartimos esta receta de Pollo Negro, muy fácil de preparar y con un sabor exquisito.
Ingredientes:
4 presas de pollo
4cucharadas de aceite
1 taza de pimentón picado en tiras
1 taza de cebolla de cabeza picada en tiras
Cilantro picado
Salsa de soya, ajo,
Salsa inglesa y mostaza
Preparación:
Se sazona el pollo con la salsa de ajo y la mostaza y una pizca de sal. Luego se pone a sofreír.
Agregamos el pimentón y la cebolla cuando este hierva. Le echamos las salsas negras en bastante cantidad esperamos a que este y antes de apagar le ponemos el cilantro.
Se puede acompañar con arroz blanco o ensalada.
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