Lasagna de Pollo

Lasagna de Pollo receta

¿Quieres preparar la mejor Lasagna de Pollo? Te compartimos esta clásica receta de la cocina italiana, es un plato muy fácil de preparar, su preparación es rápida y sirve para cualquier ocasión.

Ingredientes:

1 cebolla cabezona roja
1 tarro grande de champiñones
Caldo de pollo
4 pechugas de pollo
Mantequilla
1 pimentón
Varios ajos
Sal
Pimienta
Queso mozarella
Crema de leche
500gr de pasta para lasagna
2 tomates
Queso parmesano

Preparación Lasagna de Pollo:

Cocinar el pollo en agua con ajo picado, esperar a que esté listo, luego escurrir y desmecharlo.

Cocinar la pasta para lasagna con agua y sal, esperar durante 10 o 15 minutos hasta que la pasta esté al dente.

Para hacer la salsa, primero se deben picar la cebolla cabezona, los tomates y el pimentón; luego los freímos en una sartén con la mantequilla. Cuando estos ya estén listos agregamos el caldo de pollo y la crema de leche y revolvemos hasta que hierva y agregamos el pollo.

Aparte, freímos los champiñones en mantequilla. Luego cortamos el queso en tiras.

Para empezar a formar la lasagna, engrasar con mantequilla una sartén grande, luego ponemos una primera capa de la pasta para lasagna enseguida colocamos la salsa, los champiñones y el queso mozarela. Hacemos el mismo procedimiento hasta rellenar la refractaria.

Recuerde que la última capa debe ser la de pasta para lasagna. Por ultimo colocamos el queso parmesano y lo metemos al horno (precalentado) a 350 º c durante 20 minutos (aproximadamente) hasta que dore.

En el siguiente video te compartimos la receta de Lasagna de pollo. Suscríbete a nuestro canal!

5 COMENTARIOS

    • Buenas tardes Lucas, gracias por visitarnos.
      Aunque depende de la cantidad que sirvas y el tamaño de la lasagna, con esos ingredientes pueden alcanzar para 6-8 porciones.
      Saludos.

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