Zanahorias con Queso

Si estás en busca de una receta saludable, deliciosa y que puedas preparar fácilmente para servir como entrada, te compartimos esta receta de Zanahorias con Queso.

Ingredientes:

1 libra de zanahorias limpias y cortadas en rodajas delgadas
2 Cucharadas de aceite de oliva
½ libra de queso doble crema rallado
Sal y pimienta al gusto
1 Lata pequeña de Crema de Leche

Preparación:

Sofreír en el aceite de oliva las zanahorias. Sazonar con sal y pimienta.

Incorporar la Crema de Leche. Cuando esté caliente agregar el queso y servir enseguida.

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