El ceviche es una opción muy práctica y deliciosa para compartir en una entrada, además es una receta ideal para cualquier ocasión. Su sabor es exquisito y sus ingredientes son muy saludables y nutritivos, por eso aquí te compartimos la receta completa.
Ingredientes para 4 personas:
1 lata de atún
1 cebolla roja
2 tomates
2 limones
Aguacate
Cilantro
Galletas de soda o patacones
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Primero prepara los ingredientes, corta la cebolla roja y el aguacate en julianas finas y los tomates en cubos pequeños, alista el jugo de los dos limones y pica finamente el cilantro.
En un recipiente mezcla los ingredientes con el atún, ten mucho cuidado de no romper el aguacate, revuelve y agrega un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto.
Sirve sobre las galletas o el patacón y por encima espolvorea el cilantro finamente picado.
