Crepes de Manzana

Crepes de Manzana

Si buscas una receta para desayuno que sea rico, saludable y rápido, te compartimos esta receta de Crepes de Manzana, una opción exquisita que puedes servir para tu desayuno o como un saludable snack.

Ingredientes:

12 onzas de Crepes
4 onzas de Manzana
40 g de margarina sin sal
1 cucharada de azúcar refinada
4 cucharadas de Mayonesa con leche
2 cucharadas de vainilla
120 ml de leche descremada
3 cucharadas de Azúcar Refinada
Canela al gusto

Preparación:

Para la salsa:

Mezclar leche y Mayonesa con leche. Integrar perfectamente.
En una cacerola, calienta la mezcla anterior a que hierva y espese un poco.
Agrega vainilla y 3 cucharadas de azúcar y reserva.

Para el relleno:

Lava y descorazona las manzanas.
Cortarlas en medias lunas.
Calienta la margarina en una cacerola, saltea las manzanas.
Agregar las 3 cucharadas de azúcar y canela al gusto.

Para el montaje:

Rellenar las crepas con el salteado de manzana.
Sirve 3 piezas en cada plato y báñalas con la salsa.

 

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