Costillas con Pimienta y Romero

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Receta de Costillas con Pimienta y Romero es muy rápida de preparar y el acompañamiento es sencillo. Cuando quieras preparar algo diferente pero fácil, esta es la respuesta. ¡Las costillas a todos les encantan!

INGREDIENTES:

– 3/2 libras de costilla de res deshuesada
– 1 diente de ajo cortado en 6 rodajas
– 2 cucharaditas de pimienta molida
– 1 cucharadita de romero deshidratado

PREPARACIÓN – Costillas con Pimienta y Romero:

En la carne hacemos cortes de 3 centímetros y les introducimos una rodaja de ajo a cada corte.

Mezclamos la pimienta y el romero y frotamos la carne con la mezcla.

Colocamos la carne en un asador con la grasa hacia abajo. Cocinamos hasta que esté bien cocida y la volteamos por 1 o 2 minutos.

Una buena combinación es servir las costillas acompañadas con tomates asados. Buen provecho!

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