Si quieres probar la tradicional Arepa de Chocolo colombiana, sigue esta receta, es muy sencilla de preparar, los ingredientes los consigues fácilmente y su sabor es único y exquisito.
Una opción muy sencilla para desayunar, puedes acompañarla con queso blanco al servir.
Ingredientes:
5 tazas de maíz dulce
Mantequilla sin sal
Azúcar
Sal
Preparación:
En la licuadora agrega el maíz dulce, una cucharadita de azúcar y sal a tu gusto, licua hasta obtener una masa espesa.
En una sartén, derrite una cucharadita de mantequilla y agrega ¼ de taza de la masa (como si fueras a hacer pancakes), deja dorar por ambos lados, mantén la sartén a fuego medio y deja dorar al menos 2 minutos por cada lado.
Sirve y disfruta caliente con una porción de queso y un chocolate calientico.
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