Avicultores: Indicadores económicos, 86 – Junio

PRODUCTOS AVÍCOLAS: RÉGIMEN ARANCELARIO EN EL AÑO 2002 PARA LOS PAÍSES CON ACUERDO COMERCIAL CON MÉXICO

PARTIDA	DESCRIPCIÓN PRODUCTOS AVÍCOLAS	EUA	CANADÁ	COLOMBIA	VENEZUELA	BOLIVIA
0105.11.01 0105.11.02 0105.11.99 0.105.12.01 0.105.19.99 0.105.92.01 0.105.92.99 0.105.93.01 0.105.93.99 0.105.99.99	Pollitos de peso <= a 85 gr. Cuando no necesiten alimento Aves progenitores recién nacidas Los demás pollitos Los demás. Gallipavos Los demás. Patos ganzos y pintadas Gallos de pelea. Menores a 2,000gr Los demás. Menores a 2,000gr Gallos de pelea. Superiores a 2,000gr Los demás. Superiores a 2,000 gr Los demás. Patos ganzos y pintadas	5.0 Ex 1.0 1.0 1.0 2.0 1.0 2.0 1.0 1.0	Excl. Ex 1.0 1.0 1.0 Excl. Excl. Excl. Excl. Excl.	PAR PAR PAR 2.1/1.4 2.1/1.4 4.3/2.8 2.1/1.4 4.3/2.8 2.1/1.4 2.1/1.4	PAR PAR PAR 2.1/1.4 2.1/1.4 4.3/2.8 2.1/1.4 4.3/2.8 2.1/1.4 2.1/1.4	19.0 Ex 2.0 2.0 2.0 4.0 2.0 4.0 2.0 2.0
0207.11.01 0207.12.01	Aves sin trocear, frescos o refrigeradas.(Gallo o gallina) Aves sin trocear, congeladas. (Gallo o gallina)	49.4 Q 49.4Q	Excl. Excl.	Excl. Excl.	Excl. Excl.	Excl. Excl.
0207.13.01 0207.13.02 0207.13.99	Mecánicamente deshuesados. Trozos y despojos frescos o ref. de gallo o gallina. Carcazas Los demás. Trozos y despojos de gallo o gallina frescos o ref.	49.4Q 49.4Q49.4Q	Excl. Excl.Excl.	Excl. Excl. Excl.	Excl. Excl. Excl.	98.8 98.8 98.8
0207.14.01 0207.14.02	Mecánicamente deshuesados. Trozos y despojos congelados de gallo o gallina Hígados de gallo o gallina	49.9Q1.0	Excl.Excl.	Excl.3.1/1.4	Excl.3.1/1.4	Excl.2.0
0207.14.03 0207.14.99	Carcazas Los demás trozos y despojos de gallos o gallinas congelados	49.4Q 49.4Q	Excl. Excl.	Excl. Excl.	Excl. Excl.	Excl. Excl.
0207.24.01 0207.25.01	Aves sin trocear, frescos o refrigeradas de pavo Pavo sin trocear, congelados.	25.2Q 25.2Q	Excl. Excl.	Excl. Excl.	Excl. Excl.	Excl. Excl.
0207.26.01 0207.26.02 0207.26.99	Mecánicamente deshuesados Trozos y despojos frescos o refrigerados de pavo Carcazas Los demás. Trozos y despojos frescos o refrigerados de pavo	49.4Q49.4Q 49.4Q	Excl. Excl. Excl.	Excl. Excl. Excl.	Excl. Excl. Excl.	98.8 Excl. 98.8
0207.27.01 0207.27.02 0207.27.03 0207.27.99	Mecánicamente deshuesados. Trozos y despojos congelados de pavo Hígado de pavo Carcazas Los demás. Trozos y despojos congelados de pavo	49.4Q 1.0 49.4Q 49.4Q	Excl. Excl. Excl. Excl.	Excl. 2.1/1.4 Excl. Excl.	Excl. 2.1/1.4 Excl. Excl.	98.8 2.0 98.8 98.8
0207.32.01 0207.33.01 0207.34.01 0207.35.99	Aves sin trocear, frescos o refrigerados de pato Aves sin trocear congelados de pato, ganzo y pintadas Hígados grasos, frescos y refrigerados Los demás. Trozos y despojos frescos o refrigerados de pato, ganzo o pintadas	49.4Q 49.4Q 1.0 49.4Q	Excl. 49.4 1.0 Excl.	Excl. Excl. 2.1/1.4 Excl.	Excl. Excl. 2.1/1.4 Excl.	Excl. 98.8 2.0 98.8
0207.36.01 0207.36.99	Hígado de pato, ganzo y pintada Los demás trozos y despojos congelados de pato, ganzo o pintada	1.0 49.4Q	Excl. 49.4	2.1/1.4 Excl.	2.1/1.4 Excl.	2.0 98.8
0210.90.03	Aves, saladas o en salmuera	1.0	Excl.	2.1/1.4	2.1/1.4	2.0
0407.00.01 0407.00.02 0407.00.03 0407.00.99	Huevo fresco para consumo humano Huevos congelado. Con cascarón Huevo fértil Los demás. Con cascarón	905Q 2.0 9.5Q 2.0	Excl. Excl. Excl. Excl.	Excl. Excl. PAR Excl.	Excl. Excl. PAR Excl.	Excl. Excl. Excl. Excl.
04,08,	Huevos de ave sin cáscara y yemas de huevo, frescos, secos, cocidos con agua o al vapor, modelados congelados, o conservados de otro modo, incluso con adición de azúcar u otro edulcolorante.	2	Excl.	PAR	PAR	4.0
1601.00.01 1601.00.99	Preparaciones alimenticias de gallo, gallina opavo Los demás. Preparaciones alimenticias	1.5 1.5	Excl. 1.5	PAR PAR	3.2/2.1 3.2/2.1	3.0 3.0
1602.10.01 1602.10.99	Preparaciones homogenizadas de gallo o gallina o pavo Las demás preparaciones homogenizadas	2.0 2.0	Excl. 2.0	PAR PAR	4.3/2.8 4.3/2.8	4.0 4.0
1602.31.01 1602.32.01 1602.39.99 35.02.11.01 35.02.19.99	Preparaciones alimenticias de pavo (gallipavo), Preparaciones alimenticias de gallo o gallina Las demás. Preparaciones alimenticias de ave Ovoalbumina seca Las demás. Ovoalbumina.	2.0 2.0 2.0 Ex Ex	Excl. Excl. Excl. Excl. Excl.	PAR PAR PAR 2.1/1.4 2.1/1.4	4.3/2.8 4.3/2.8 4.3/2.8 2.1/1.4 2.1/1.4	4.0 4.0 4.0 2.0 2.0

Fuente: UNA. (Elaborado con información del DOF del 31/12/2001)

* México pertenece al TLC., Tratado Trilateral de Libre Comercio, entre Estados Unidos y Canadá. En Canadá la gran mayoría de productos avícolas se encuentran excluidos por la sencibilidad del sector avícola en dicho país.
* Estados Unidos es el principal productor y exportados mundial de pollo.

Nota Estadística:
PAR=Preferencia Arancelaria Regional del 28%
EXCL= Exclusión
EX= Exento
Q= Con Cuota de Acceso TLCAN
NCO. NVE= Preferencia arancelaria sólo a productos con determinadas características.
Fracciones A/B A= aplicable hasta el 31/06/2002.
B=vigente del 1/07/2002 hasta 31/06/2003

México, cuarto productor mundial de pollo, a partir de 1994 registró un crecimiento promedio anual de 5.3%. En el 2001 la producción equivale a 1.9 millones de toneladas. Para el año 2002 la Unión Nacional de Avicultores de México (UNA) proyectó un crecimiento de 3.3% en la producción de carne de pollo, frente al año 2001, es decir 2.1 millones de toneladas.

México es el sexto productor de huevo. A pasrtir de 1994 la producción se ha incrementado en 4.9% promedio anual. Para el 2001 la producción ascendió a 1.9 millones de toneladas. Para el año 20002 UNA de Mexico estimó una prodicción de 2.03 millones de toneladas, lo cual equivale a un crecimiento de 2.5% frente al año anterior.

El consumo per cápita antes del TLC (acuerdo entre Estados Unidos, Canadá y México), era inferior: en 1994 fue de 16.7 kilogramos de huevo año, y 15.8 kilogramos de pollo año. El consumo per cápita de huevo para el 2001 fue de 20.6, kilogramos, aproximadamente 333 huevos, es decir, un incremento de 23.3% frente al 1994. En pollo 20.06 kilogramos, lo que equivakle a un aumento de 26.9% contra lo registrado en el 94. es decir, 17 unidades más frente al 2001, y 20.1 kilogramos de pollo año, para un incremento de 1.5% frente al 2001.

Fuente: Fenavi-Fonav

La industria avícola mexicana procesa 11.1 millones de toneladas de alimento balanceado anualmente, y 7.0 millones de granos forajeros. Para el 2001 el consumo de granos forrajeros fue de 7,1 millones de toneladas. UNA estimó un crecimiento de 4% para el 2002, es decir, 7.4 millones. En pastas oleginosas en el 2001 se consumieron 2.22 millones de toneladas, para el 2002 la cifra estimada es de 2.30.

Fuente: Fenavi-Fonav

Entre diciembre 1 de 2001 y mayo 1 de 2002, el Ministerio de Agricultura otorgó vistos buenos por 660.740 toneladas, y se registró una absorción de 149.217 toneladas de sorgo y maíz amarillo nacionales. Respecto a la absorción reportada, la participación se discrimina de la siguiente manera: Andi, 40% (59.8 mil toneladas); Fenavi, 28% (41.8 mil toneladas); Federal, 26% (39.5 mil toneladas); independientes, 2% (2.9 mil toneladas) y no firmantes del convenio, 3% (5.1 mil toneladas).

Fuente: Fenavi-Fonav

Los encasetamientos, en abril, frente al mes anterior, aumentaron 14% en pollito, y 3% en pollita.

Fuente: Fenavi-Fonav

Encasetamienti semanal febrero-mayo de 2002. Por semanas, el mayor encasetamiento de pollito se registró en la primera de marzo (7.6 millones de pollito), y el menor, en la última sel mismo mes (6.6 millones de pollitos), es decir, se produjo una caída de 13%. El mayor encasetamiento de pollitas se registro en la tercera semana de febrero (514 mil pollitas), y el menor, en la cuarta semana de marzo (322 mil pollitas), para una reducción de 37%.

Fuente: Fenavi-Fonav

Para el mes de mayo los encasetamientos de pollitos cayeron 43% entre la primera y tercera semanas, al pasar de 7.4 a 7.1 millones de pollitos.

El comportamiento de los precios del maíz amarillo en la Bolsa de Chicago para el mes de mayo registró una tendencia al alza, al pasar de US$78.3 a US$82.7 por tonelada entre el 29 de abril y el 28 de mayo.

Según las cotizaciones a futuro en la Bolsa de Chicago, para los meses siguientes se registrará una tendencia al alza de 5.6% a diciembre de 2002 en el precio del maíz amarillo, frente a la primera cotización a futuro (julio de 2002), explicada por la caída en la cosecha mundial; en Brasil, la cosecha cae más de 5.5 millones de toneladas.

Fuente: Infoaserca

En mayo el encasetamiento registró un incremento de 19.7% entre la primera y ña tercera semanas, al pasar de 407 a 487 mil pollitas.

El comportamioento de los precios de la soya en la Bolsa de Chicago para el mes de mayo registró una tendencia al alza, al pasar de US$ 197.8 a US$204 por tonelada entre el 29 de abril el 28 de mayo.

Según las cotizaciones a futuro de la soya en la Bolsa de Chicago para los meses siguientes se registrará una tendencia a la baja sde 1% a noviembre de 2002, con respecto a la primera cotización a futuros (julio de 2002); explicado por el incremento en la producción mundial de soya.