El nuevo Sistema de Identificación, Información y Trazabilidad Animal, es prioritario para Colombia; señaló hoy en el Congreso de la República, el ministro encargado de Agricultura y Desarrollo Rural, Ricardo Sánchez López.
El Sistema, considerado fundamental para el TLC con Estados Unidos y demás acuerdos similares y la salud pública de los consumidores.
Será la herramienta fundamental para el desarrollo exportador del sector pecuario y de las políticas de salud animal; y de inocuidad en la producción primaria.
El proyecto de Ley que lo crea, se discute, en primer debate, en la Comisión Quinta de la Cámara de Representantes.
“Más allá del TLC, el proyecto de Ley es importante desde el punto de vista de la salud pública; para los 45 millones de consumidores colombianos“; subrayó Sánchez López.
El ministro expresó su confianza en que el proyecto de Ley que crea el Sistema de Trazabilidad Animal; se apruebe la próxima semana por la Comisión Quinta de la Cámara.
La trazabilidad traerá los siguientes beneficios para los principales actores de la cadena agroalimentaria:
Beneficios del Sistema de Identificación Información y Trazabilidad
Para los Productores
- Permite un mejor manejo y mejoramiento de las condiciones sanitarias y productivas de los animales.
- Habilita el acceso a mercados nacionales e internacionales con mayores exigencias y consecuentemente con mejores oportunidades de rentabilidad.
- Mejora el nivel de ingresos por la generación de productos seguros y de calidad verificable.
- Posibilita el mejoramiento de la gestión y administración de los sistemas productivos.
- Facilita el acceso a líneas de crédito.
- Incrementa la competitividad del sector productivo.
- Sirve como base de información para el mejoramiento genético de las especies animales en las cuales aplique.
- Contribuye al control del hurto de animales.
- Para las empresas transformadoras y comercializadoras de productos de origen animal.
- Mejora la competitividad de los productos comercializados.
- Contribuye al mejoramiento de la gestión de los establecimientos.
- Facilita el cumplimiento de las exigencias sanitarias de los compradores nacionales e internacionales.
- Promueve la implementación y operación de sistemas de aseguramiento de calidad e inocuidad.
- Amplía la oferta en el mercado de los productos trazados.
- Apoya los procesos de producción, transformación, transporte, distribución y también la comercialización de los productos de origen animal en mercados internos y además externos.
Para los consumidores
Primero, protege la salud de los consumidores.
Segundo, confiere confianza y certidumbre en la calidad e inocuidad de los alimentos de origen animal.
Y tercero, brinda información respecto de la procedencia de los productos.
Para el Gobierno Nacional
- Sirve de herramienta de apoyo para la formulación y ejecución de las políticas y programas de salud animal y de fomento pecuario.
- Apoya las actividades de inspección, vigilancia y control de las autoridades de salud animal.
- Permite establecer sistemas de identificación de las especies animales, eventos, sitios y agentes de las cadenas productivas; por medio de la creación de una base de datos nacional.
- Sirve de fuente de información estadística para el análisis y desarrollo del sector a nivel regional y nacional.
- Promueve la formalización en el sector.
- Brinda a las autoridades nacionales y también las territoriales información indispensable para el control de los delitos que afectan a los productores; a la sanidad animal y también a la economía del país.
