Receta de pasta de tomate para pasta, muy fácil de preparar, no hay nada mejor que preparar una buena salsa casera para acompañar las pastas.
Ingredientes:
500 gramos de tomates maduros
3 dientes de ajo
Vinagre balsámico
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación:
Se pelan bien los tomates. En una sartén doramos los dientes de ajo y luego echamos el tomate.
Le adicionamos el vinagre balsámico, la pimienta y un poco de sal. Enseguida se bate y se cuela para no dejar trozos grandes.
Para servir simplemente calentamos la salsa y la agregamos a la pasta.
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