Bananos Asados

De las recetas que podemos preparar con bananos, esta es una de las más fáciles y exquisitas, el resultado es un postre delicioso y saludable.

Ingredientes:

6 bananos
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de queso rallado y fresco
1/2 taza de crema revuelta
con azúcar (al gusto)
1 huevo batido
Polvo o migas de pan

Preparación:

Se pelan los bananos, se les quitan las fibras, se abren a lo largo con un cuchillo, se les pone dentro abundante azúcar, queso rallado y mantequilla.

Se cubren con la crema de leche, el huevo y se le rosea polvo de pan y se meten al horno precalentado a 350 f hasta que doren.