Crema de Pollo al Microondas

Conoce esta receta súper deliciosa y muy fácil de preparar en el horno microondas, una opción muy práctica cuando no tienes mucho tiempo y quieres un plato exquisito.

Ingredientes:

1 litro de caldo de pollo
4 cucharadas de harina
50 gr. de manteca
1/2 vaso de crema líquida
Sal y Pimienta

Preparación:

Colocar en la cazuela el caldo, la manteca, la harina ,la sal y la pimienta.

Mezclar bien e introducir en el microondas durante 5 minutos. Remover y volver a introducir 4 minutos más. En ese momento, que es cuando espesa, añadir la crema líquida.

Mezclar todo bien y calentar nuevamente en el microondas 2 minutos más. Se puede reservar un poco del pollo utilizado para hacer el caldo, cortado en trocitos, para añadirlo antes de servir.