Anillos de Manzanas

No importa la ocasión, una fruta siempre cae bien.
Esta receta es deliciosa, fácil de preparar y seguro que a todos les va a encantar.

Ingredientes

200 ml de leche
150 g de harina
4 manzanas peladas y sin corazón
3 cucharadas de azúcar
2 huevos
1 copita de vino blanco
Sal
Canela
Azúcar glas

Preparación

En un bol mezclamos la harina, la leche, los huevos, el vino y un poco de sal.

Luego cortamos la manzana en rodajas y mezclamos el azúcar con la canela en un recipiente.

Pasamos las rodajas de manzana primero por la mezcla de azúcar y canela y después por la masa; colocamos aceite en un sarten asegurándonos que este bien caliente y sea abundante para que los cubra.

Después los sacamos y espolvoreamos con azúcar glas.