Esta receta de Camarones Empanizados es muy fácil y rápida de preparar, nos tomará tan solo 20 minutos. Es una receta ideal para compartir en familia o amigos. Sirve como entrada, para picar o acompañada de alguna guarnición.
Los camarones tienen poca grasa y bajo índice calórico. Son buena fuente de vitamina D, B12 y Omega 3.
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Ingredientes:
- 500 gr de camarones
- 1 vaso de harina
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 huevos
- 1 Polvo para empanizar
- 1 pizca de sal y pimienta
Preparación de camarones empanizados:
Paso 1:
Pelaremos los camarones dejando únicamente la parte de la cola. En un recipiente mezclamos la harina con el ajo en polvo, una pizca de sal y otra de pimienta.
En otro recipiente batimos los huevos y en otro ponemos el polvo para empanizar.
Paso 2:
Calentamos en una sartén el suficiente aceite de oliva para cubrir los camarones, cuando ya esté caliente, rebozamos los camarones uno a uno; primero pasándolos por la harina, luego por el huevo batido, luego por el polvo para empanizar y por último los freímos en la sartén.
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Paso 3:
Retiramos y escurrimos cuando ya estén doraditos, los ponemos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y seguidamente ya los podemos servir.
Sirve los camarones empanizados acompañados de tus salsas preferidas o con unas rodajas de limón.
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