Camarones Empanizados

Camarones Empanizados

Esta receta de Camarones Empanizados es muy fácil y rápida de preparar, nos tomará tan solo 20 minutos. Es una receta ideal para compartir en familia o amigos. Sirve como entrada, para picar o acompañada de alguna guarnición.

Los camarones tienen poca grasa y bajo índice calórico. Son buena fuente de vitamina D, B12 y Omega 3.

(Lea También: Camarones en Salsa de Coco)

Ingredientes:

  • 500 gr de camarones
  • 1 vaso de harina
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 huevos
  • 1 Polvo para empanizar
  • 1 pizca de sal y pimienta

Preparación de camarones empanizados:

Paso 1:

Pelaremos los camarones dejando únicamente la parte de la cola. En un recipiente mezclamos la harina con el ajo en polvo, una pizca de sal y otra de pimienta.

En otro recipiente batimos los huevos y en otro ponemos el polvo para empanizar.

Paso 2:

Calentamos en una sartén el suficiente aceite de oliva para cubrir los camarones, cuando ya esté caliente, rebozamos los camarones uno a uno; primero pasándolos por la harina, luego por el huevo batido, luego por el polvo para empanizar y por último los freímos en la sartén.

(Lea También: Camarones en Salsa de Naranja y Miel)

Paso 3:

Retiramos y escurrimos cuando ya estén doraditos, los ponemos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y seguidamente ya los podemos servir.

Sirve los camarones empanizados acompañados de tus salsas preferidas o con unas rodajas de limón.

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