Si quieres probar una clásica ensalada agridulce, te compartimos esta receta de Ensalada de Repollo con Manzana, es súper deliciosa, muy fácil de preparar y además es muy nutritiva.
Ingredientes:
2 manzanas
1 cogollo de repollo
2 zanahorias
1 limón
1 cucharada mostaza
2 cucharadas vinagre
6 cucharadas aceite
sal
Preparación:
Lavar las hojas del repollo, las escurrimos y las cortamos en tiras finas.
Pelamos las manzanas y las cortamos en cuadraditos. Pelamos las zanahorias y las rallamos.
En una ensaladera colocamos el repollo, la manzana y la zanahoria.
Exprimimos el limón y regamos la ensalada con el zumo.
Aparte mezclamos la mostaza con el vinagre, el aceite y la sal.
¿Para cuántas personas es?
Buenos días Daniel. Muchas gracias por visitarnos.
Depende el tamaño de las porciones, sin embargo por la cantidad de ingredientes es para 4 personas.
Te invitamos a visitar más recetas de ensaladas: http://encolombia.com/vida-estilo/alimentacion/recetas/ensaladas/
Feliz martes.
Muy rica esta ensalada , muy nutritiva , puede acompañar carnes y omelette !!!!!
Que gusto María, gracias por comentar!