Si en tus ensaladas no puede faltar la lechuga pero quieres ensayar una receta con nuevos sabores y súper nutritiva, te compartimos esta Ensalada de Lechuga de Berros, su sabor y textura te encantará.
Ingredientes:
1 lechuga romana cortada en cuadros chicos
2 tazas de berros limpios
1 taza de rabanitos cortados en media luna
1/2 taza de nuez limpia en mitades
1/2 taza de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre
1 taza de chícharos cocidos
Preparación:
Coloque en una ensaladera la lechuga, los berros y los rabanitos. Reserve.
Agregue la nuez, el aceite, el vinagre y los chícharos, sazone con sal.
Mezcle todo muy bien y refrigere durante media hora.
