Si quieres probar una ensalada diferente, pero que sea igual de nutritiva y deliciosa, te compartimos esta receta de Ensalada de Acelgas para que la incluyas fácilmente en tu alimentación.
Ingredientes para 6 personas:
1 libra de Acelgas
1 cebolla pequeña finamente picada
¼ de libra de queso
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Lavar las acelgas y cocerlas durante unos 20 o 25 minutos.
Cuando estén tiernas escurrirlas un poco y adicionar la cebolla, el queso y el aceite de oliva.
Salpimentar y dejar al fuego unos 3 minutos.
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