Arroz con Canela

Esta deliciosa receta con arroz es muy fácil de preparar, se destacan los sabores de las especias que utilizamos en los ingredientes, por eso este Arroz con Canela es una opción muy práctica cuando quieras salir de la rutina y experimentar con nuevos y deliciosos sabores y aromas.

Ingredientes Arroz con Canela:

250 g de arroz
125 g de pulpa de carne de res, picada
3 cucharadas de mantequilla
1 ramito de romero, picado
Canela en polvo
400 ml de caldo de carne
2 cucharadas de queso parmesano, rallado
Pimienta fresca molida

Preparación Arroz con Canela:

Calentamos en una sartén grande y honda 2 cucharadas de mantequilla. Añadimos el romero con la carne y sofreímos, revolviendo, hasta que dore por todos lados. Condimentamos con una pizca de canela y de pimienta.

Agregamos el arroz y lo dejamos tostar durante 2 minutos, revolviendo constantemente.Añadimos poco a poco, el caldo hirviendo, revolvemos bien, y cocinamos durante 20 minutos.

Retiramos el recipiente del fuego, agregamos el resto de la mantequilla y el queso.

Espolvoreamos con una poco de canela en polvo, revolvemos bien y servimos caliente.

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