Notidiabetes: Unidos por la Diabetes

A partir de los estudios DCCT y UKPDS que demuestran la importancia del control glucémico en la prevención y retraso de complicaciones ha quedado plenamente demostrado que le tratamiento intensivo en las personas con Diabetes Tipo 1 y Diabetes Tipo 2 reduce el riego global de retinopatía en un 76%, el desarrollo de retinopatía proliferativa o severa no proliferativa 47%, el riesgo de microalbuminuria se redujo el 39%, el riesgo de macroalbuminuria 54% y neuropatía clínica 60% Estos resultados llevaron a que la American Diabetes Association bajara los estándares para el control de la diabetes recomendando glucemia de ayuno.

Lista  No.1 – Productos de Panadería y Similares 
NOMBRE UNA PORCIÓN EQUIVALE A GRAMOS POR PORCIÓN
Almojabana 1/2 unidad 15 gr.
Arepa de maiz amarillo 1/2 unidad 15 gr.
Arepa plana delgada 1/2 unidad 15 gr.
Arepa redonda 1 Unidad pequeña 15 gr.
Arepa semigruesa 1/2 unidad 15 gr.
Avena cruda 3 Cdas Soperas razas 15 gr.
Buñuelo 1/2 Unidad grande (1unidad pequeño) 15 gr.
Calado o tostada 1 Unidad pequeña 15 gr.
Cereal con fibra 1 Pocillo 25 gr.
Hojuelas de maiz 1 Pocillo 25 gr.
Galletas de sal 3 Unidades 15 gr.
Granola 1/2 Pocillo 30 gr.
Mogolla 1 Unidad pequeña 15 gr.
Pan blanco 1 Tajada 15 gr.
Pandebono 1/2 Unidad 15 gr.
Pan de centeno 1/2 Unidad 15 gr.
Pan de yuca 1/2 Unidad 15 gr.
Pan integral 1 Tajada 15 gr.
panqueque 1 Unidad 15 gr.
Papas fritas y similares 1 Paquete promedio 15 gr.
Tostadas 1 Unidad pequeña 15 gr.
Lista No.2 – Cereales Elaborados
NOMBRE UNA PORCIÓN EQUIVALE A GRAMOS POR PORCIÓN
Arroz cocido 1 Pocillo 45 gr.
Avena cocida 3 Cdas Soperas razas 15 gr
Cebada perlada sopa 2 Cdas. Soperas razas 15 gr
Cuchuco sopa 2 Cdas. Soperas razas 15 gr
Envuelto de mazorca 1/2 Unidad mediana 15 gr
Harina de trigo, maíz, plátano o arroz seco 3 Cdas Soperas razas 15 gr
Maíz mute 3 Cdas Soperas razas 15 gr
Maíz pira en crispeta 3 Tazas 15 gr
Fécula de maíz 3 Cdas Soperas razas 15 gr
Mazorca tamaño regular 1/2 Unidad  15 gr
Pastas – fideos cocidos 1 Pocillo 45 gr.
Pizza 1 Porción tamaño mediano 30 gr.
Lista No.3 Leguminosas Elaboradas
NOMBRE UNA PORCIÓN EQUIVALE A GRAMOS POR PORCIÓN
Arveja verde seca 1 Pocillo 45 gr.
Frijol 1 Pocillo 45 gr.
Gaundul 1 Pocillo 45 gr.
Garbanzo 1 Pocillo 45 gr.
Habas 1 Pocillo 45 gr.
Lentejas 1 Pocillo 45 gr.
Lista No.4 Vegetales con Almidón
NOMBRE UNA PORCIÓN EQUIVALE A GRAMOS POR PORCIÓN
Arracacha 1/2 Unidad 15 gr.
Ñame 2 Tajadas medianas 15 gr.
Papa común con o sin cascara 1 Unidad pequeña 15 gr.
Papa criolla 3 Unidades pequeñas 15 gr.
Papa en puré 1/2 Pocillo 15 gr.
Plátano coli o guineo 1 Unidad pequeña 15 gr.
plátano hartón 2 Tajadas medianas 15 gr.
Plátano popocho 2 Tajadas medianas 15 gr.
Yuca 1 Astilla mediana 15 gr.
Lista No.5 Frutas
NOMBRE UNA  PORCIÓN EQUIVALE A GRAMOS POR PORCIÓN
Albaricoque 4 Unidades 15 gr.
Anon pequeño 1/2 Unidad 15 gr.
Banano 1/2 Unidad 15 gr.
Ciruela pequeña 2 Unidades 15 gr.
Curuba 4 Unidades pequeñas 15 gr.
Durazno 1 Unidad mediana 15 gr.
Fresas 1/2 Pocillo 15 gr.
Granadilla 1 Unidad pequeña 15 gr.
Guanábana 1/3 Pocillo 15 gr.
Guayaba 3 Unidades pequeñas 15 gr.
Kiwi 1 Unidad 15 gr.
Limón 4 Unidades medianos 15 gr.
Lulo 3 Unidades pequeñas 15 gr.
Mamey 1 Unidad pequeña 15 gr.
Mandarina 1 Unidad 15 gr.
Mango Chancleto
1/2 Unidad 15 gr.
Melón 1 Pocillo 15 gr.
Manzana importada 1/2 Unidad 15 gr.
Manzana nacional 1 Unidad 15 gr.
Mora 3/4 Pocillo 15 gr.
Naranja 1 Unidad 15 gr.
Papaya (lechosa) 1 Pocillo 15 gr.
Patilla 1 Pocillo 15 gr.
Pera 1 Unidad pequeña 15 gr.
Piña 1 Pocillo 15 gr.
Toronja 1/2 Unidad pequeña 15 gr.
Uvas 12 Unidades 15 gr.
Zapote 1 Unidad 15 gr.
Uchuva 12 Unidades 15 gr.

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Lista No.6 Lácteos
NOMBRE UNA PORCIÓN EQUIVALE A GRAMOS POR PORCIÓN
Kumis sin dulce (dietético) 1 Pocillo 12 gr.
Yogurth sin dulce (dietético) 1 Pocillo 12 gr.
Leche 1 Pocillo 12 gr.
Lista No.7 Verduras
NOMBRE UNA PORCIÓN EQUIVALE A GRAMOS POR PORCIÓN
Acelga, ahuyama, alcachofa, 1 Taza verduras cruda ó 5 gr.
apio, arveja verde,  1/2 taza de verduras  
berros, brócoli, calabaza,    
coliflor, cebolla,cohombro,    
espárragos, espinacas,    
guisantes, habichuelas,    
hongos, lechugas, palmitos,    
pimenton, perejil, puerros,    
rabanos, pepinos,berenjena,    
tomate, zanahoria, zuchinis    
repollitas de bruselas    
Hoja de  Autocontrol
 GLUCOSA  EN SANGRE (glucometria) DOSIS DE INSULINA 
FECHA Antes      de  desayuno 2  Horas después  desayuno Antes  de  almuerzo 2  Horas   después almuerzos antes   de  comida 2 Horas después comida Madru gada       (3 a.m.) Hipoglicemia Antes  desayuno Antes almuerzo Antes comida Antes acost
                         
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