Salsa Cuatro Quesos

Salsa Cuatro Quesos

Esta receta de salsa, es muy fácil de preparar y va muy bien para acompañar las pastas, especialmente la pasta rellena.

Ingredientes:

4 cucharadas de Mayonesa
1 sobre de Salsa Bechamel
1 cucharada colmada de crema de leche
½ taza de queso gruyere picado en cuadritos
½ taza de queso doble crema cortado en cuadritos
¼ de taza de queso azul picado en cuadritos

Preparación:

Prepara el sobre de salsa bechamel como indica el empaque. Baja el fuego cuando hierva para añadir los quesos y mezclar constantemente.

Agregar la crema de leche, la mayonesa y continuar mezclando por 2 minutos más.

Retirar del fuego y seguir batiendo hasta formar una salsa uniforme.

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