Seguridad en el microondas: Protección y reposo de alimentos

Protección y Reposo
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El horno microondas es un electrodoméstico súper práctico y útil en la cocina, aquí te contamos toda la información relacionada a su uso y cuidado.

Utilizar el recipiente correcto es de suma importancia. Tanto el tamaño con la forma de cocción, la atención necesaria y el tiempo del proceso.

Encuesta sobre Vehículos en Colombia 🚘 🛣️

¡Bienvenido(a)!

Gracias por participar en esta encuesta. Su opinión es muy valiosa para conocer la percepción que tienen los consumidores sobre diferentes marcas de vehículos en Colombia. La encuesta es anónima y sus respuestas serán utilizadas únicamente con fines de investigación de mercado.

⏰ Duración estimada: 5 minutos.

Por favor, responda con sinceridad.

1. Ciudad de residencia*

Si no aparece su ciudad, por favor especifique cuál. 

1. Ciudad de residencia*

Si no aparece su ciudad, por favor especifique cuál. 

2. Género   *

2. Género   *

3. Edad*

3. Edad*

4. Estrato socioeconómico (NSE)*

4. Estrato socioeconómico (NSE)*

5. ¿Cuál es la primera marca que viene a su mente cuando piensa en vehículos?

5. ¿Cuál es la primera marca que viene a su mente cuando piensa en vehículos?

6. ¿Qué otras marcas de vehículos vienen a su mente?

6. ¿Qué otras marcas de vehículos vienen a su mente?

7. ¿Qué otras marcas de vehículos (Camionetas, SUV, automóviles, pickups / camionetas de platón) vienen a su mente?

7. ¿Qué otras marcas de vehículos (Camionetas, SUV, automóviles, pickups / camionetas de platón) vienen a su mente?

8. De las siguientes marcas de vehículos, ¿cuáles recuerda haber visto o escuchado?*

8. De las siguientes marcas de vehículos, ¿cuáles recuerda haber visto o escuchado?*

9. ¿Qué tanto conoce cada una de estas marcas de vehículos?*

Por favor responda sobre cada marca.

9. ¿Qué tanto conoce cada una de estas marcas de vehículos?*

Por favor responda sobre cada marca.

Nada Conocido
Algo conocido
Muy conocido
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

10. ¿De qué marca de vehículos recuerda haber visto, escuchado o leído publicidad recientemente?*

10. ¿De qué marca de vehículos recuerda haber visto, escuchado o leído publicidad recientemente?*

11. ¿De qué otras marcas de vehículos ha visto publicidad?

11. ¿De qué otras marcas de vehículos ha visto publicidad?

12. ¿En qué lugar o medio recuerda haber visto, leído o escuchado sobre estas marcas?

Chery - Changan - Deepal - BYD - Geely - Great Wall - Jetour - MG - Zeekr

12. ¿En qué lugar o medio recuerda haber visto, leído o escuchado sobre estas marcas?

Chery - Changan - Deepal - BYD - Geely - Great Wall - Jetour - MG - Zeekr

13. ¿Qué tanta publicidad ha visto de cada marca?*

Por favor responda sobre cada marca.

13. ¿Qué tanta publicidad ha visto de cada marca?*

Por favor responda sobre cada marca.

Nada
Poca
Mucha
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr
14. ¿Qué tan familiarizado(a) está con estas marcas?

Chery*

Chery*

Changan*

Changan*

Deepal*

Deepal*

BYD*

BYD*

Geely*

Geely*

Great Wall*

Great Wall*

Jetour*

Jetour*

MG*

MG*

Zeekr*

Zeekr*

15. ¿Qué palabras o atributos asocia con estas marcas?

Chery

Chery

Changan

Changan

Deepal

Deepal

BYD

BYD

Geely

Geely

Great Wall

Great Wall

Jetour

Jetour

MG 

MG 

Zeekr

Zeekr

16. ¿Cuál es su percepción general de estas marcas?*

16. ¿Cuál es su percepción general de estas marcas?*

Negativa
Neutral
Positiva
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

17. ¿Ha comprado vehículos de estas marcas anteriormente?*

17. ¿Ha comprado vehículos de estas marcas anteriormente?*

No
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

18. ¿Qué tan probable es que compre un vehículo de estas marcas en el futuro?*

18. ¿Qué tan probable es que compre un vehículo de estas marcas en el futuro?*

Muy improbable
Algo probable
Muy probable
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

La profundidad de los recipientes es tan importante como su capacidad. Los de la foto tienen una capacidad de 1 ½ litros, pero en el más profundo se necesitará más tiempo para cocinar. Un recipiente pando expone una mayor superficie de los alimentos a la energía y así se cocina más rápido.

En los recipientes redondos la cocción es uniforme. En los de ángulos rectos hay sobrecocción en las esquinas, que reciben más energía.

No utilizar recipientes de lados oblicuos, en la base, los alimentos recibirán mayor energía y se pueden sobrecocinar. Un recipiente recto mantiene los alimentos a igual profundidad.

Los recipientes en forma de anillo son excelentes para cocinar alimentos que no deban revolverse durante la cocción. La energía penetra desde el centro y por los lados, arriba y abajo, con lo que se obtiene una cocción más rápida y uniforme.

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Efecto de escudo: un cubo de hielo envuelto en papel aluminio se coloca en el horno al lado de un vaso de agua, y ambos se calientan hasta que el agua hierve.

Al desenvolver, el hielo aún está congelado, pues la energía del microondas no penetra el aluminio.

Proteja los alimentos que atraen más energía con una salsa, para mantenerlos húmedos. Sumerja los pedazos de carne en salsa o vegetales. Cubra con pequeñas tiras de papel aluminio las áreas delgadas y evitará que se sobrecocinen.

Reduzca el nivel de energía cuando cocine los alimentos compactos como asados, alimentos delicados como flanes, o de alto contenido proteínico como huevos y quesos. Cocinar en bajo protege los alimentos y su cocción uniforme.

Los alimentos altos pueden necesitar alguna protección o que se les cambie de posición. Los alimentos no deben sobrepasar las ¾ partes de la altura de la cavidad.

Un tiempo de reposo permite que los alimentos terminen de cocinarse gracias a su temperatura interna, aún después de retirados del horno. La temperatura interna de este asado aumento de 70° C a 77° C (125° F a 140 ° F ) durante el reposo de 15 minutos. El reposo también facilita el corte posterior.

En conclusión, es importante tomar medidas de seguridad al utilizar el microondas, tanto para proteger tu salud como para garantizar que los alimentos se cocinen de manera segura. Usar recipientes adecuados, seguir las instrucciones del fabricante y dejar reposar los alimentos antes de consumirlos son algunas de las medidas clave para garantizar la seguridad en el uso del microondas.

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