Turismo en Coahuila de Zaragoza – México

En Coahuila de Zaragoza nos encontramos con un desierto maravilloso y aguas termales con propiedades muy benéficas para la salud. Es ideal para el turismo de aventura y medicinal. En Coahuila podemos apreciar la cultura de los nómadas que la habitaron en sus comienzos. El origen del nombre Coahuila no se conoce con certeza. A la llegada de los conquistadores a este territorio ,se encontraron con habitantes indígenas que se hacían llamar coahuiltecos.

Algunos historiadores piensan que en náhuatl significa: víbora que vuela, (coatl, serpiente y huila, volar); otros piensan que significa: lugar de muchos árboles (quautli, árbol de la abundancia). El estado de Coahuila, es un territorio inhóspito y salvaje. Sitio ideal para conocer la naturaleza en su estado natural. Territorio similar a la Península de la Guajira.

En Coahuila, existen vestigios arqueológicos de culturas nómadas de las que sabemos muy poco. A su paso por el desierto estos grupos no dejaron rastros de ellos, sólo petrograbados con formas de animales, soles, lluvia y figuras mágicas, muchos de los cuales representan círculos y espirales.

Calificados de “gente bárbara y salvaje”, los primitivos habitantes del territorio se mantenían en constante movimiento, empujados por la necesidad de conseguir alimentos. No parece que hayan tenido una idea de divinidad, aunque temían a los remolinos de polvo, a los que atribuían poderes malignos y llamaban “cachinipas”.

Balnearios muy famosos por sus aguas termales.

Entre ellos están “El Chorro y Tanque La Luz. situado en el municipio de Parras a 157 km de Saltillo. Ojo Caliente y La Azufrosa se localizan en el municipio de Ramos Arizpe, 12 km. al noreste de Saltillo. En el municipio de Nava, situado 395 km. al norte de Saltillo, y 54 al sur de Piedras Negras está el balneario Ojo de Agua, y en la ciudad de Torreón se localiza el manantial Bilbao. Sus aguas al igual que el Ojo de Agua son termales. La temporada de puma va desde diciembre hasta mediados de abril y la de las diferentes especies de aves va de octubre hasta febrero.

Otro deporte a actividad a practicar es el turismo cinegético. Este deporte surge a partir de la preocupación por las especies animales que estaban en peligro de desaparecer. Ofrece una opción de caza y pesca que no daña el orden ecológico de la naturaleza, dando un ritmo armónico a los ecosistemas. Coahuila atrae a miles de personas de todo el mundo que andan en busca de los más preciados ejemplares, como el venado cola blanca, venado bura, la paloma ala blanca, la codorniz y el ganso, puma, oso y gran cantidad de pequeños mamíferos entre otras especies. Para esta caza o pesca cinegética se hallan Ranchos y Resorts de primera categoría.

CUATRO CIÉNAGAS. Es Un acuario en medio del desierto chihuahuense, una cuenca que contiene más de 200 pozos de agua semidulce de diferentes colores, temperaturas y composiciones químicas, algunas tan saladas que no sirven para la irrigación ni para abrevadero de los sedientos animales del desierto, tiene una altura de 740 m snm, y está rodeado por seis montañas cuya altitud rebasa los tres mil metros sobre el nivel de mar.

El agua azul y cristalina de la superficie se torna turbia. Muy cerca de la superficie la luz y la claridad del agua se puede ver las espectaculares formaciones de estromatolitos, organismos milenarios parecidos a los corales que fueron parte fundamental de los mares primitivos de la tierra; los estromatolitos son la unión de un alga y una bacteria que juntas logran liberar oxígeno. Hace 3 500 millones de años eran tan abundantes que ayudaron a formar la atmósfera terrestre y la capa de ozono que hoy nos protege de los mortales rayos ultravioletas provenientes del sol. Sin duda, bucear aquí es una de las experiencias más extraordinarias

El valle está salpicado por un complejo sistema de ríos subterráneos, pozas, manantiales, ciénagas, ríos, playas, lagos y canales. Además, cohabitan en él, más de mil especies diferentes de seres vivos, las cuales son endémicas. Entre estas especies endémicas, se destacan 23 de plantas, nueve de caracoles, ocho de peces, tres de tortugas, así como ranas, culebras, escorpiones y camarones. Otros habitantes singulares de estas pozas son las tortugas.

RESERVAS ECOLÓGICAS

Sitios ideales para cuidar y proteger las especies en extinción, dando vida y practicando el cinegétismo o deporte de la naturaleza.

El Cañón de San Lorenzo. Se ubica a 5 km al sur de Saltillo la carretera número 54. En esta Zona de Protección Forestal podrá realizar actividades como la caminata por veredas rodeadas por una tupida vegetación de pinos, o el descenso en rappel.

Parque Nacional Los Novillos. Fue declarado como Parque Nacional el 18 de junio de 1940. Se localiza al suroeste de Ciudad Acuña, Coahuila, muy cerca de Presa de la Amistad, frontera con Estados Unidos. Tiene una extensión de 42 hectáreas. Allí también abundan los nogales, que rodean la laguna que forma el Arroyo de las Vacas. Este es el hábitat ideal para el coyote, la Zorra, víboras, liebre y tortuga barrialera o de llano.

La Sierra del Carmen. Se localiza en la porción Noroeste de Coahuila aproximadamente a 70 km al Noroeste de La Rosita, Coahuila, paralelo a Las Serranías del Burro. Hay una gran diversidad de vegetales, desde el desierto Chihuahuense en las planicies hasta los bosques húmedos de abetos.

El Río Nazas. Es un río ubicado en los estados de Durango y Coahuila. Contiene especies, comunidades y ecosistemas únicos por ser un río de desierto.

El Área de Jimulco. Reserva de 60 hectáreas. Tiene osos, changos, pumas, águilas reales, gatos monteses, mapaches y también cocodrilos de tres metros.

Bosques de Monterreal. Se ubica en el Parque Natural Sierra de Arteaga. Es uno de los mejores complejos turísticos y deportivos de la región. Además ofrece la original alternativa de practicar el esquí sobre una superficie artificial que simula la nieve, aprovechando las condiciones geográficas y climatológicas de la Sierra de Arteaga, durante todo el año.

El desierto de Chihuahua. Lugar extremadamente caluroso en verano, muy árido, sin embargo contiene una enorme biodiversidad. Además desde los enormes Sahuaros de más de 6 metros de altura hasta plantas muy pequeñas aferradas a la vida en una piedra de cinco centímetros.

En la cima de las montañas habitan los osos negros y en las dunas de yeso diminutos escarabajos capturan la humedad del ambiente con su caparazón. Las lagartijas camaleón son capaces de cerrar la boca y ojos de tal manera que pueden soportar la tormenta de arena más despiadada sin ingerir la más pequeña partícula de polvo.

Sobre el suelo del desierto Chihuahuense hay huellas de un pasado muy lejano, que apenas hoy estamos comprendiendo; para ello desde el 25 de noviembre de 1999 se creó el Museo del desierto, con auspicio del señor presidente de México Doctor Ernesto Zedillo Ponce de León y con la ayuda de estamentos como la British Broadcast Company, el Instituto Nacional de Antropología e Historia, el Natural History Exbibit. La NHK televisión Japonesa, El Instituto de Tecnologia de la UNAM, el Denver Museum of Natural History entre otros. Con el fin de conocer mejor el desierto y el pasado de los ancestros de Coahuila.

La Serranía de Arteaga. En invierno suele ofrecer bellos paisajes nevados.

La Zona Paleontológica. Situada en General Cepeda donde descubrirá los restos de dinosaurios que vivieron hace millones de años.

La Presa de “La Amistad”. Situada en la región norte, en Ciudad Acuña, aquí se practican los deportes acuáticos.

MUSEOS

El Museo de las Aves de México se inauguró el 15 de noviembre de 1993. El Sr. Aldegundo Garza de León donó al museo su colección formada a lo largo de 50 años ,su misión es dar a conocer, valorar y conservar los recursos naturales de México y del mundo, a través del conocimiento de las aves.

Cuenta con más de 2,500 ejemplares, que representan un 73% de la avifauna del país. En su interior, el Museo de las Aves alberga a la mayoría de las especies de aves que se reproducen y residen de manera permanente, así como aquellas que visitan México como parte de su ruta migratoria.

El Museo de Ciencia y Tecnología “El Chapulín”. Está en el Paseo de las Arboledas esq. En la ciudad de Saltillo.

Centro Histórico de Saltillo. “Dicen que en un oscuro callejón allá por detrás de la Escuela Normal, Satanás acechaba el paso de los transeúntes que osaban cruzar su territorio a tales horas, y los hacía huir corriendo despavoridos. Fundada en 1577 por el capitán Alberto del Campo, Saltillo ha desempeñado un papel relevante en la historia nacional, gracias a su importante situación geográfica, y por ser una de las poblaciones más septentrionales de México.

El Museo Regional de la Laguna. El Museo Regional de la Laguna fue abierto al público el 22 de noviembre de 1976. En 1999 se amplió con la construcción de nuevos espacios. Está ubicado en el interior del bosque más antiguo y tradicional de la ciudad de Torreón. Da servicio a toda la comarca lagunera, región que abarca una porción de Coahuila y Durango.

CIUDADES DE COAHUILA DE ZARAGOZA

Torreón. Segunda ciudad del Estado Coahuila, caracterizada por su gran tradición agropecuaria e industrial, cuna de empresas importantes a nivel nacional y centro de la región lagunera. Tiene una planicie semidesértica con un clima caluroso y un alto grado de aridez, inclusive en zonas cercanas existen dunas de arena dorada.

Además al noreste del municipio se ubica la sierra Jimulco, y al sureste la sierra de La Candelaria. Ofrece una gran cantidad de atractivos turísticos para los visitantes de negocios o de placer, cuenta con excelentes opciones de hospedaje y esparcimiento.

FESTIVALES

Festival Nacional de Danza Contemporánea Zona Centro Raúl Flores Canelo. Surgió en 2002 para difundir la danza contemporánea, a través de la presentación de compañías de diversos estados del país, conferencias y exposiciones fotográficas en torno a este arte.

Asimismo, las actividades se llevan a cabo en el Teatro de la Ciudad y el Centro Cultural Teatro García Carrillo en la ciudad de Saltillo, Coahuila y en las principales plazas públicas de los municipios Castaños, Frontera, Monclova y Cuatrociénegas.

Además el festival es en honor al maestro Raúl Flores Canelo, amante de lo mexicano y uno de los más importantes coreógrafos mexicanos del siglo pasado. Se celebra en la ciudad de Saltillo, en el mes de abril.

Festival Internacional de Órgano. Desde su primera emisión este festival rinde tributo al majestuoso órgano tubular de la Catedral de Saltillo. En su programación también incluye a reconocidos ejecutantes del estado y del país. Una excelente oportunidad para recrear la música compuesta para el peculiar instrumento. Se celebra en la ciudad de Saltillo, en el mes de Octubre.

Festival Internacional de Monólogos. Durante una semana, desde 1996, actores mexicanos interpretan monólogos e imparten conferencias y talleres con los objetivos de ofrecer a la comunidad coahuilense lo más representativo y vanguardista de los trabajos unipersonales del país así como fomentar el gusto por los monólogos y promover la creación de trabajos teatrales a la altura de las propuestas existentes en la actualidad. Se celebra en la ciudad de Saltillo, en el mes de Junio.

COMIDA TÍPICA

Torreón es el mejor representante de la gastronomía de Coahuila, con una gran diversidad de platillos que muestran su riqueza.

Una de sus especialidades es la carne de res, ternera o cabrito, de la que se extraen finos cortes con los que se elaboran las típicas fritadas, acompañadas de las tradicionales tortillas de harina; también deben mencionarse, los tamales de cerdo y dulce, las migas norteñas y el pan de pulque que consta de harina de trigo, huevo, azúcar y la bebida del mismo nombre.

Para acompañar su comida, nada mejor que degustar un delicioso vino elaborado con uvas de los campos vitivinícolas de Parras de la Fuente o un exquisito brandy como aperitivo.

En cuestión de postres la ciudad ofrece Queso de piñón, cajeta de membrillo, dulces de leche con nuez, y licores como el de manzana o pera.

Saltillo. Con su carne, en cortes, machacada o en chicharrón, con la que se elaboran las típicas “gorditas” de carnero, así como las “fritadas”, finos cortes de carne de res o cabrito, acompañados de las tradicionales tortillas de harina; sin dejar de mencionar el típico licor de frutas.

Otras de las delicias es el pan de pulque elaborado con harina de trigo, huevo, azúcar y el pulque, bebida fermentada de aguamiel, extraído del maguey, además de las empanadas de nuez. Son tradicionales las tortillas de harina, la fritada de cabrito y el cabrito al pastor, los chilaquiles, el asado de puerco y los tamales.

VÍAS DE COMUNICACIÓN

Coahuila tiene dos ejes carreteros principales, uno es la carretera federal 40 que va de Matamoros a Mazatlán y pasa por Saltillo y Torreón; el otro es la carretera federal 57 que va de la Ciudad de México a Piedras Negras y pasa por Saltillo, Monclova y Sabinas.

Asimismo, hay otras carreteras federales importantes, una de ellas comunica al centro del estado con la Comarca Lagunera y otra a las ciudades fronterizas con los Estados Unidos. También Coahuila cuenta con Aeropuertos Internacionales en las ciudades de Ramos Arizpe, Torreón, Monclava , Piedras Negras y Ciudad Acuña.