Beneficios y Propiedades de las Acelgas

Beneficios de las Acelgas
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Los beneficios de las acelgas son muchos, como todas las verduras nos aportan una gran variedad de vitaminas y minerales, lo que la hace un alimento indispensable para tener una dieta saludable, variada y balanceada. De hecho, las acelgas hacen parte importante de la dieta mediterránea.

Las acelgas son unos vegetales de hojas grandes y gruesas, muy parecidas a las espinacas, se emplea principalmente en platos calientes y también es tan versátil que se puede preparar de muchas maneras y en diferentes recetas deliciosas.

Encuesta sobre Vehículos en Colombia 🚘 🛣️

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4. Estrato socioeconómico (NSE)*

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5. ¿Cuál es la primera marca que viene a su mente cuando piensa en vehículos?

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6. ¿Qué otras marcas de vehículos vienen a su mente?

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7. ¿Qué otras marcas de vehículos (Camionetas, SUV, automóviles, pickups / camionetas de platón) vienen a su mente?

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8. De las siguientes marcas de vehículos, ¿cuáles recuerda haber visto o escuchado?*

8. De las siguientes marcas de vehículos, ¿cuáles recuerda haber visto o escuchado?*

9. ¿Qué tanto conoce cada una de estas marcas de vehículos?*

Por favor responda sobre cada marca.

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Por favor responda sobre cada marca.

Nada Conocido
Algo conocido
Muy conocido
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

10. ¿De qué marca de vehículos recuerda haber visto, escuchado o leído publicidad recientemente?*

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11. ¿De qué otras marcas de vehículos ha visto publicidad?

11. ¿De qué otras marcas de vehículos ha visto publicidad?

12. ¿En qué lugar o medio recuerda haber visto, leído o escuchado sobre estas marcas?

Chery - Changan - Deepal - BYD - Geely - Great Wall - Jetour - MG - Zeekr

12. ¿En qué lugar o medio recuerda haber visto, leído o escuchado sobre estas marcas?

Chery - Changan - Deepal - BYD - Geely - Great Wall - Jetour - MG - Zeekr

13. ¿Qué tanta publicidad ha visto de cada marca?*

Por favor responda sobre cada marca.

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Nada
Poca
Mucha
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr
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Chery*

Chery*

Changan*

Changan*

Deepal*

Deepal*

BYD*

BYD*

Geely*

Geely*

Great Wall*

Great Wall*

Jetour*

Jetour*

MG*

MG*

Zeekr*

Zeekr*

15. ¿Qué palabras o atributos asocia con estas marcas?

Chery

Chery

Changan

Changan

Deepal

Deepal

BYD

BYD

Geely

Geely

Great Wall

Great Wall

Jetour

Jetour

MG 

MG 

Zeekr

Zeekr

16. ¿Cuál es su percepción general de estas marcas?*

16. ¿Cuál es su percepción general de estas marcas?*

Negativa
Neutral
Positiva
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

17. ¿Ha comprado vehículos de estas marcas anteriormente?*

17. ¿Ha comprado vehículos de estas marcas anteriormente?*

No
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

18. ¿Qué tan probable es que compre un vehículo de estas marcas en el futuro?*

18. ¿Qué tan probable es que compre un vehículo de estas marcas en el futuro?*

Muy improbable
Algo probable
Muy probable
Chery
Changan
Deepal
BYD
Geely
Great Wall
Jetour
MG
Zeekr

Beneficios de las Acelgas

Previene Enfermedades Cardiovasculares

Gracias a su composición tan variada ayuda a muchas cosas del sistema circulatorio y cardiovascular; por ejemplo, la vitamina K favorece la coagulación, el cobre y el hierro regula la circulación sanguínea; y los antioxidantes presentes en las acelgas ayudan regular la presión arterial y evitar enfermedades como accidentes cerebrovasculares, ataques al corazón, arteriosclerosis, entre otros.

Hierro Contra la Anemia

Su aporte de hierro es muy alto, 100 gramos representan el 41.3% de la cantidad diaria recomendada; seguro pensarás que 100 gramos es demasiada verdura, pero en realidad no. Al cocinar las hojas de las acelgas estas se reducen, así que no será tanto en el plato.

El hierro es el mineral indispensable para tratar la anemia, además, gracias a que las acelgas también tienen un aporte importante de vitamina C, el cuerpo absorbe mejor el hierro.

Esta combinación ayuda a tratar especialmente la anemia ferropénica que es cuando el cuerpo tiene una deficiencia de hierro; y por consiguiente no tiene una adecuada producción de glóbulos rojos.

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Mejor Digestión y Adiós Estreñimiento

Otro de los beneficios de las acelgas es su poder para mejorar nuestra digestión y despedirnos del estreñimiento gracias a su contenido de fibra. Y, además, al mejorar y regular el tránsito intestinal no solo reduce los episodios de estreñimiento, sino de diarrea también.

Las acelgas, además, tiene propiedades digestivas que las hacen muy útiles en casos de hemorroides, gastritis; también para desintoxicar los riñones y evitar problemas hepáticos como inflamaciones del aparato urinario.

Propiedades y Valor Nutricional

Las acelgas son un alimento con un aporte nutricional súper variado, nos aporta al menos 13 nutrientes diferentes. Cada 100 gramos de acelgas le aportan al cuerpo 29.7 calorías, tan solo un 1.6% de la cantidad diaria recomendada. Además, aporta 4.5 gramos de carbohidratos, 1.88 gramos de proteína, 1.2 gramos de fibra (4% de la cantidad recomendada diaria) y tan solo 0.2 gramos de grasas.

Las acelgas nos aportan al menos 5 minerales, especialmente hierro, cada 100 gramos aportan 3.3mg de hierro, lo que representa el 41.3% de la cantidad diaria recomendada. También aporta 380mg de potasio, el 19% de la cantidad diaria requerida, 105mg de calcio, 40mg de fósforo y 150mg de sodio.

Y en cuanto a las vitaminas, su aporte es aún más variado, es especialmente rico en vitamina C y vitamina A; de la vitamina C nos aporta 18.9mg es decir el 21% de la cantidad diaria recomendada y de la vitamina A aporta 0.34mg lo que representa el 37.2% de la cantidad recomendada por día. Además, cada 100 gramos nos aportan también 0.5mg de vitamina B1, B2 y 1.05mg de vitamina B3.

Tipos de Acelgas

Existen varios tipos de acelgas que se diferencian principalmente por el color de la hoja y el color del tallo o la penca como que se le conoce en algunas partes. Unos tipos de acelgas son de tallo blanco y otro de tallo amarillo. Las hojas por su parte pueden ser de color verde claro, verde oscuro y amarillo, según la variedad.

Entre los tipos de acelgas más comunes se encuentra la amarilla de Lyon que son de hojas grandes y onduladas de color verde amarillo, su tallo es grueso y blanco. Otra variedad muy conocida es la verde con penca blanca Bressane, es decir su tallo es blanco y muy ancho y sus hojas son verde oscuro y onduladas.

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