7 Remedios con Jengibre (adelgazar, tos, piel, cabello, gripe, dolores)

El jengibre es más que una especia exótica y picante en nuestras cocinas; también es un remedio natural ampliamente utilizado desde la antigüedad. Es popularmente conocido por su extensa lista de propiedades saludables, incluyendo su poder digestivo, antiemético, antiinflamatorio, analgésico, antimicrobiano, antidiabético y antihipertensivo. – Ref. 1, 2, 3 –

Los componentes activos del jengibre, en especial los gingeroles y shogaoles – Ref. 4 – han demostrado tener efectos positivos en el fortalecimiento del sistema inmunológico, la prevención del cáncer, el alivio de vómitos y náuseas, el alivio de procesos inflamatorios, así como la reducción del azúcar, la presión arterial y el colesterol en sangre. – Ref. 1, 2, 3 –

Si bien el jengibre se puede encontrar en forma de cápsulas, tés, tinturas, jarabes, golosinas y más, vale la pena aprender a usar el rizoma fresco para hacer tus propios remedios caseros de jengibre.

A continuación te dejamos una lista de 7 remedios populares que te ayudarán a aprovechar las propiedades curativas del jengibre. Eso sí, considera que el jengibre tiene contraindicaciones y efectos secundarios, de ahí que no sea seguro para todo el mundo. Siempre es importante consultar al médico antes de usar este rizoma o cualquier otro remedio natural.

Remedios caseros con jengibre

1-. Compresas de jengibre (analgésico / antiinflamatorio)

Las compresas de jengibre son una forma fácil, efectiva y económica de reducir el dolor y la inflamación. Son una buena alternativa para quienes no toleran el sabor del jengibre.

¿Cómo se hacen?

1. Ralla 5 onzas de raíz de jengibre fresco sobre un paño limpio.
2. Une los extremos de la tela y asegúralos con un trozo de cuerda.
3. Colócalo en un recipiente y agrega 2 tazas de agua; luego lleva al fuego hasta que el agua comience a hervir.
4. Deja que hierva hasta que el agua adquiera un color amarillo pálido, aproximadamente 10 minutos.
5. Retira del fuego y deja enfriar por unos minutos.
6. A continuación remoja una toalla pequeña en el líquido caliente de jengibre, exprime ligeramente para eliminar el exceso de líquido y aplica la toalla húmeda sobre el área adolorida. Cubre la compresa con alguna toalla o paño adicional para retener el calor.
7. Repite el mismo procedimiento varias veces, lo suficiente para lograr que la piel se caliente y los compuestos del jengibre la penetren. Repite en la mañana y en la noche.

2-. Jengibre con miel (para la tos y el dolor de garganta)

Combinar el jengibre y la miel es una manera fácil de calmar la tos y aliviar el dolor de garganta. – Ref. 5 –

¿Cómo se hace?

1. Corta el jengibre fresco en trozos pequeños y colócalo en un frasco de cristal.
2. Vierte miel hasta cubrir el jengibre y cierra herméticamente.
3. Deja reposar durante al menos una semana, abriéndolo diariamente durante unos segundos para dejar que los gases atrapados puedan escapar.
4. Pasado ese tiempo, cuela la mezcla y guárdala en un frasco de cristal limpio, con tapa.
5. Toma una cucharada del jarabe 1-3 veces al día. También puedes agregarlo al agua caliente para beberlo en forma de té.

3-. Vinagre de jengibre (para los resfriados y la gripe)

Esta bebida caliente, picante y dulce es un excelente tónico y/o remedio de invierno para los resfriados y la tos. – Ref. 6, 7 –

¿Cómo se hace?

1. Corta a partes iguales suficiente cantidad de ajo fresco, cebolla y rábano picante como para llenar un frasco mediano de boca ancha hasta la mitad.
2. Ralla un trozo pequeño de jengibre fresco y agrégalo al frasco. Las cantidades y proporciones pueden variar según tu gusto particular; siempre puedes hacer ajustar en lotes futuros.
3. Cubre con vinagre de manzana, manteniéndolo aproximadamente 3 o 4 cm por encima de los otros ingredientes.
4. Agrega una pizca de pimienta, tapa y deja reposar 2 o 3 semanas.
5. Pasado ese tiempo, cuela y desecha los restos de ingredientes que no se desintegraron.
6. Agrega miel al gusto y revuelve para que se integre bien.
7. Utiliza este tónico como remedio para aliviar los síntomas durante un resfriado.

4-. Infusión o té de jengibre (un remedio universal  – tos, adelgazar, dolor estomacal, síndrome premenstrual, piel-)

Las infusiones y decocciones son otras de las opciones más simples y efectivas cuando se trata de hacer remedios a base de jengibre.

Para una infusión:

1. A 1 taza de agua hirviendo, agrega varias rodajas finas de jengibre fresco, o 1 cucharadita de la raíz rallada.
2. Déjalo reposar durante 5 minutos y bebe mientras aún está tibio.

Para una decocción usando la raíz seca (picada o en polvo):

1. Coloca el jengibre en un recipiente con agua y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
2. Cuela el líquido resultante y agrega limón y/o miel al gusto.

5-. Agua de jengibre (para el dolor de cabeza, náuseas, niveles altos de colesterol y presión arterial alta)

Al igual que el té, el agua de jengibre es muy fácil de preparar:

1. Pela un trozo de raíz de jengibre fresco y rállalo o córtalo finamente hasta obtener 3 cucharaditas.
2. Pon a hervir 1 litro de agua purificada, apaga el fuego y agrega el jengibre, tapando el recipiente para que repose durante al menos 10 minutos.
3. Cuela la mezcla y reserva el agua de jengibre para beber en forma de té o como agua común.

6-. Crema de jengibre (para perder peso y adelgazar la barriga)

En este caso no se trata de un remedio para ingerir, sino para aplicar sobre la piel. La combinación de esta crema junto a una dieta equilibrada y el ejercicio físico regular, puede ser muy efectiva para acelerar la quema de grasas en la barriga.

¿Cómo se hace?

1. En un recipiente limpio, mezcla ¼ de taza de crema hidratante común con jengibre rallado, y revuelve hasta que se hayan integrado bien. Deja a un lado por el momento.
2. A continuación sumerge una toalla en agua caliente, exprímela y colócala sobre tu abdomen hasta que la toalla ya no se sienta tibia. Repite 3 veces para lograr que los poros se abran.
3. Aplica la crema de jengibre de forma generosa y envuelve la zona con una venda, como si se tratara de una faja.
4. Deja que la crema actúe durante aproximadamente 4 horas (es preferible hacerlo durante la noche).
5. Pasado ese tiempo, retira la venda y enjuaga toda el área con abundante agua fría.

7-. Mascarilla de jengibre (para la piel –celulitis, manchas, cicatrices, acné-)

Esta mascarilla casera de jengibre disminuye las arrugas, nutre, da brillo, aclara suaviza e hidrata la piel. Similar a la crema de jengibre, la mascarilla de jengibre tiene una preparación muy sencilla.

¿Cómo se hace?

1. Agrega 2 cucharadas de miel de abejas, 1 cucharadita de jengibre rallado y 1 cucharadita de aceite de coco virgen diluido a un recipiente limpio.
2. Mezcla bien y deja reposar 1-2 minutos.
3. Aplica esta mezcla sobre la piel totalmente limpia, deja actuar durante 15 minutos y enjuaga con abundante agua fresca.
4. Repite cada semana.

Hasta aquí los remedios caseros a base de jengibre más populares. ¿Tienes tu propia receta de remedio de jengibre? Si es así, compártela en la sección de Comentarios aquí debajo para que a otros les pueda servir de inspiración.

Por: Luis F. Leyva, investigador y autor de www.tuberculos.org.

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Referencias:

1. https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-ginger
2. https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-health-benefits-ginger
3. https://www.medicalnewstoday.com/articles/265990.php
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26228533
5. https://www.healthline.com/health/cold-flu/home-remedies-for-dry-cough
6. https://www.healthline.com/health/ginger-for-sore-throat
7. https://www.healthline.com/health/apple-cider-vinegar-for-colds