Aguacates con Salmón Ahumado

Aguacates con Salmón Ahumado

Si quieres una receta súper saludable y demasiado deliciosa, esta es la mejor opción, te compartimos la receta de Aguacates con Salmón Ahumado, dos de los alimentos más nutritivos que puedes incluir en tu alimentación.

Ingredientes:

100 ccs de aceite de oliva
2 aguacates
1 cucharadita de coñac
4 gotas de vinagre
5 gotas de limón
1/2 cucharaditas de mostaza
1 pizca de pimienta negra molida
1 pizca de sal
180 gramos de salmón ahumado
1 cucharadita de rábano picado

Preparación:

En un bol se pone el rábano, la mostaza, el vinagre, la pimienta, la sal, el coñac y unas gotas de limón. Mezclar y añadir aceite.

Cortar los aguacates por la mitad, remover la semilla y se sacar la carne, partida en láminas.

Cortar el salmón en trozos pequeños y, mezclarlos con las láminas de aguacate y la salsa.
Finalmente se vuelve a rellenar el aguacate.

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