Tortilla de Jamón Francesa

tortilla de jamón francesa

Esta es una de las recetas más fáciles para preparar una buena tortilla con jamón, tiene un sabor delicioso, es muy rápida de hacer y los ingredientes son muy sencillos.

Ingredientes:

10 huevos
120 gramos de jamón cocido
4 cucharadas de leche
1 cucharadita de levadura
1 cucharada de mantequilla
1 pizca de pimienta
1 pizca de sal

Preparación:

Batir los huevos con la levadura, añadir la leche y batir fuertemente durante 5 minutos.

Luego se añade el jamón picado, se sazona con sal y pimienta. Calentar la mantequilla en una sartén y verter la mezcla, a los 3 minutos se dobla por la mitad y se deja otros 3 minutos.

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