Recetas para Desayunos

Sándwich de huevo

Name: Sándwich de huevo
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 huevos; 1/2 cda de aceite; Zanahoria, en juliana; 2 cdas de mayonesa; Pepino, en rebanadas; Sal y pimienta al gusto; 2 rebanadas de pan; 2 hojas de lechuga, lavadas y desinfectadas; 2 rebanadas de queso; 2 rebanadas de tomates

L Luis Carlos Valenzuela

Disfruta de algo diferente, delicioso y saludable para tu desayuno. ¡Además es muy rápida de preparar!

Ingredientes:

1 huevos
1/2 cda de aceite
2 cdas de mayonesa
2 rebanadas de pan
2 hojas de lechuga, lavadas y desinfectadas
2 rebanadas de queso
2 rebanadas de tomates
Pepino, en rebanadas
Zanahoria, en juliana
Sal y pimienta al gusto

Preparación

En un sartén coloca un poco de agua con media cucharadita de aceite y vierte el huevo con sal y pimienta al gusto.

Mientas colocamos dentro de las rebanas de pan la mayonesa en las dos caras del pan y en el medio coloca la lechuga, el queso, los tomates y los pepinos, luego añadimos el huevo, la zanahoria y tapamos con la otra rebanada de pan.

Luis Carlos Valenzuela

Luis Carlos Valenzuela, autor del libro 100 Formas de preparar Ensaladas nos muestra un mundo infinito de posibilidades en la mesa. Su obra fue publicada por la Editorial Educativa Kingkolor S.A.S.