Sopa de Pan

Si buscas una receta que sea fácil y rápida de preparar, que tenga un sabor exquisito y además sea nutritiva, te compartimos esta receta de Sopa de Pan ¡No dejes de probarla!

Ingredientes:

Pan del día antes
1/2 litro de caldo casero
4 ajos
2 cebollas bien picaditas
Un poco de pimentón dulce
Mantequilla

Preparación:

Ponemos en una cazuela la mantequilla a derretir y doramos la cebolla cortada bien finita, le añadimos los ajos cortaditos un poco de pimienta.

Cuando veamos que está bien sofrito añadimos el caldo, le damos un hervor y a continuación añadimos el pan a rodajas, dejamos que se haga un ratito y vamos batiéndolo bien.

Cuando ya lo veamos que está todo bien mezclado lo dejaremos un poquito más.

Añadirle aceite de oliva extra, buenísima.