Batido de Pepino y Ciruela

Disfrutar de un batido saludable y delicioso es más fácil de lo que imaginas. Esta receta es muy rápida de preparar, solo te tomará 5 minutos hacerlo.

Ingredientes para 2 porciones:

2 tazas de pepino
½ taza de ciruelas
1 cucharada de jugo de limón

Preparación:

Corta el pepino y la ciruela en trozos pequeños y viértelos en la licuadora, licúa bien, agrega el jugo de limón y licúa unos segundos más. Cuela si lo necesitas.

Sirve el batido y decora con una rodaja de pepino.

Beneficios del Batido de Pepino y Ciruela

• Los pepinos contienen mucha agua y son bajos en calorías. Tienen propiedades antioxidantes y es ideal para diabéticos.

• Las ciruelas son un excelente laxante, ayudan a mejorar el movimiento intestinal y el metabolismo de la glucosa, mejoran la salud ósea en las mujeres menopáusicas.

• El limón ayuda a reducir los niveles de colesterol y es rico en antioxidantes.

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