Tarta de Queso

Si quieres disfrutar de un rico postre y quieres prepararlo en casa, esta es la receta que necesitas para cumplir con el antojo, es muy fácil de hacer y además es exquisita. Si lo deseas, puedes acompañarla con una salsa de frutos rojos.

Ingredientes para 10 porciones:

1/4 taza de azúcar
1 cuchara de jugo de limón
3 cucharadas de harina
1/2 taza de crema de leche
1/2 taza de leche condensada
1 taza de queso crema
3 huevos

Preparación:

Precalienta el horno a 150°C

En la batidora, bate la leche condensada y el queso crema hasta que tengas una mezcla cremosa, sin parar la batidora, agrega los huevos y luego de a poco incorpora la crema de leche, la harina, el azúcar y el jugo de limón. Asegúrate que todo quede mezclado muy bien.

Añade la mezcla en un molde previamente engrasado y lleva al horno por 30 minutos o hasta que verifiques con un palillo o cuchillo que la torta esté seca por dentro. Saca del horno y deja enfríar, luego refrigera por 3 horas.