Ensalada Italiana

Lleva a tu mesa una receta clásica de la cocina internacional, un plato saludable y exquisito para complementes tus comidas, la receta de Ensalada Italiana es muy especial y puedes servirla en ocasiones especiales.

Ingredientes:

2 tomates grandes
1/2 lechuga
¼ de apio
1 cucharadas de sal
1/2 lata de Atún en aceite
5 aceitunas verdes deshuesadas
5 aceitunas negras
1/2 cucharada d de albahaca fresca picada
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación:

Colocar los tomates dos minutos en agua hirviendo, se pelan, se enfrían y se cortan en rodajas.

Deshojar la lechuga, se lava, se escurre y se corta en pedazos..

Pelar el apio, se lava y se corta en tiras muy finas.

Se desmenuza el atún y se mezcla con las rodajas de tomate, la lechuga, las tiras de apio, las aceitunas, la albahaca, el vinagre y el aceite.

Dejar la ensalada en la nevera por 10 minutos antes de servir.

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