Revista de Metabolismo y Nutrición Clínica: Junta Directiva, Volumen 2 Número 1

Editora
Sonia Echeverri Serrano, RN, MSc

Editor Asociado
Raúl A. Poutou-Piñales, BQ, PhD

Comité Editorial

Antonio Campos, MD, PhD, Brasil
Diana Cárdenas, MD, MSc, Colombia
María Clara Casas, MD, Colombia
Isabel Cerebelli, RN, PhD, Brasil

Yadyra Cortés, ND, MSc, Colombia
Ana María Menéndez, QF, PhD, Argentina
Rami Mikler, MD, Colombia
Ílvar Muñoz, QF, MSc, Colombia

José Félix Patiño Restrepo, MD, Colombia
Saúl Rugeles, MD, Colombia
Patricia Savino, ND, MSc, Colombia
Gustavo Tovar, MD, Colombia

Comité Científico

Francisco Ayola, MD, Colombia
Gertrudis Baptista, ND, Venezuela
Erix Bozón, MD, Colombia
Adriana Cribelli, MD, Argentina
José Culebras, MD, España
Stanley Dudrick, MD, USA
Sergio Echenique, MD, Perú
Jaime Escallón, MD, Canadá

Humberto Faín, MD, Argentina
Eduardo Ferrarresi, MD, Argentina
Vanesa Fucks, MD, México
Elías García Mayorca, MD, Panamá
María Inés Hartman, MD, Venezuela
Óscar Jaramillo, MD, Colombia
Ángela María Marín, ND, Colombia
Laura Materese, ND, USA

Remy Meier, MD, Suiza
Néstor Muñoz, MD, Colombia
Merce Planas, MD, España
José Mario Pimiento, MD, USA
Luis Nin, MD, Uruguay
Erick Valencia, MD, Colombia
Lee Varela, RN, USA

Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica (RMNC), publicación de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica. La Asociación se reserva todos los derechos, inclusive los de traducción. Se prohibe la reproducción y reimpresión, total o parcial de los artículos sin el permiso previo del Editor bajo las sanciones establecidas en las leyes, por cualquier medio o procedimiento, comprendidas la reprografía y el tratamiento informativo, y la distribución de ejemplares de ella, mediante alquiler o préstamo público.

Temas del Artículo

Publicación semestral de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica – Avenida 15 No. 118-03 Oficinas 513/514 – Tel: 213 1018 Telefax: 215 7030 – Bogotá, Colombia – Visite: www.nutriclinicacolombia.org – E-mail: rmnc@nutriclinicacolombia.org
Coordinación de Publicación: DISTRIBUNA Editorial y Librería Médica / Autopista Norte 123- 93• Tel. (1) 2158335 – 6202294 / Telefax. (1) 2132379 / Bogotá, Colombia.

Impresión: Gente Nueva Editorial. Corrección: Margarita Rosa Londoño M. Diseño: Marcela Torres Caballero. www.libreriamedica.com

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Asociación Colombiana de Nutrición Clínica

Junta Directiva
2010 -2012

Presidente
Claudia Angarita, ND.

Vicepresidente
Josef Kling, MD, CNSC.

Secretaria Ejecutiva
Claudia Contreras, ND.

Tesorera
Adriana Amaya, ND.

Vocales Principales

Martín Carvajal, MD.
Rafael Guerrero, MD.
Ángela Navas, MD.
Patricia Mansilla, ND.
Lilia Yadyra Cortés, ND.
Marleny Repizo, Enf.
Adriana Betancourt, QF.

Vocales Suplentes

Gustavo Gómez, MD.
Charles Bermúdez, MD.
Gustavo Tovar, MD.
Martha Muñoz, ND.
Antonieta Espinosa, ND.
Diana Tamayo, Enf.
Milena Puentes, QF.

Comité de Expresidentes

Patricia Savino Lloreda, ND.
Jaime Escallón, MD.
Saúl Rugeles Quintero, MD.
Stella Moreno Vélez, ND.
Óscar Jaramillo, MD.
Álvaro Valencia Ceballos, MD
Julián Sotomayor Hernández, MD.
Mauricio Chona Chona, MD.
Arturo Vergara Gómez, MD.

Pares

Humberto Arenas, MD, Especialista.
Carlos Castro, Q.F, MSc.
Gloria Cecilia DeOssa Restrepo, ND, MSc.
Iván Darío Escobar, MD, Especialista.
Gloria Inés García Morales, ND, MSc.
Mario Ramón Rodríguez López, MD, Especialista.
Saúl Javier Rugeles Quintero, MD, Especialista.
Dan Linetzky Waitzberg, MD, PhD.