Alimentación del Adolescente Deportista

Jóvenes de 13-18 años

Desde que el joven empieza a rendir en su actividad deportiva, empieza a pensar y a desear el triunfo, a pensar en lo que debe corregir, trabajar y mejorar para lograr más fácilmente o ver menos lejana esa meta.

Alimentación del Adolescente Deportista

La Alimentación del Adolescente Deportista es un factor determinante para alcanzar los objetivos, no, porque lo que consuma antes o durante la prueba le permitan ganar o perder, sino, por lo que coma, lo puede ayudar a optimizar sus habilidades deportivas, mejorar la resistencia física, mantener un buen nivel de concentración, un buen peso y hasta un buen estado de ánimo.

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Para asegurar un adecuado aparte de nutrientes para el adolescente deportista; se debe suministrar en forma general y aproximada las siguientes cantidades de alimentos, (Tabla 3).

TABLA 3
APORTE DE NUTRIENTES PARA EL ADOLESCENTE DEPORTISTA

TIPO DE
ALIMENTO
NUMERO DE
PORCIONES
CANTIDAD POR
PORCION
Leche, Kumis o yogurQuesoCarnes rojas o blancas
(bajas en grasa)HuevoLeguminosas secas

Vegetales verdes y amarillos
Cereales y productos elaboradosRaíces y tubérculos
Azúcares

Grasas

3 tasas / día1 porción 2 porciones / día4-5 unidades / semana

3 veces semana


2 porciones / día
(entre ensaladas y guisadas)

6-8 porciones / día
(incluye: pan, arepa, galletas, cereales, arroz, pastas, tortas)

2 porciones / día

3 porciones / día
(no se cuentan postres)

Solo la de cocción de los alimentos
(Sólo aceite vegetal puro)

240 cc c/u2 onzas (60 grs)
120-180 grs
(13-18 años)**
1 unidad / día 
3/4 – 1 pocillo / día **
Deseadas
siempre a diario

2 unidades medianas o 1 tasa de cereal o 1- 1 1/2 pocillos de arroz o pasta**
2 unidades o 1 porción de torta
1 cucharadita de azúcar / porción – preparación

1 onza (para la cocción de los alimentos del día)
30 grs: 5 grs/alimento

**Según la edad se aumenta o disminuye la porción, oscilando entre esas cantidades.

Y TODO ESTO, CONTRIBUYE SIGNIFICATIVAMENTE
a un mejor rendimiento y por tanto a mejores resultados!

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